Soldepeñas Blanco 1,0 l - Felix Solis

În pahar, Soldepeñas Blanco de la Felix Solis se prezintă într-o culoare galben platină strălucitoare, sclipitoare. Prima impresie olfactivă a lui Soldepeñas Blanco dezvăluie note de lămâi și grepfrut. Părților fructate ale buchetului li se alătură încă și mai multe nuanțe fructat-balsamice.

Acest vin spaniol încântă prin profilul său de gust elegant sec. A fost îmbuteliat cu o cantitate excepțional de mică de zahăr rezidual. Pentru un vin din segmentul de intrare, acest lucru nu este deloc de la sine înțeles, astfel că acest spaniol fermecă, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru extrem de fin. Gustul nu necesită în mod obligatoriu zahăr rezidual. Acest vin alb ușor se prezintă suplu și complex pe palat. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Castilia - La Mancha entuziasmează în cele din urmă printr-o bună persistență. Reapar nuanțe de lămâie și grepfrut.

Vinificația Soldepeñas Blanco de la Felix Solis

Acest vin alb elegant din Spania este vinificat din soiul de struguri Airén. După recoltare, strugurii ajung în cel mai scurt timp posibil la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în tancuri de inox, la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Soldepeñas Blanco se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Felix Solis Soldepeñas Blanco

Acest vin alb din Spania ar trebui savurat foarte bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca vin de acompaniament pentru spaghetti cu pesto de iaurt și mentă, tigaie de cartofi cu somon sau supă de praz.

• Mai multe produse de la Felix Solis