Maison Bouachon

Vinăria Maison Bouachon își are originile în Châteauneuf-du-Pape. Când trăiești în Châteauneuf-du-Pape din copilărie și construiești butoaie de lemn, mai devreme sau mai târziu îți vine ideea de a umple aceste butoaie cu propriile vinuri. Tocmai această idee a fost pusă în practică de familia Bouachon în 1898, când a fondat Maison Bouachon.

La începuturile sale, această cramă din Valea Rhône s-a dedicat în întregime culturii viticole tradiționale din Châteauneuf-du-Pape. În calitate de casă de comerț cu vinuri, familia Bouachon a dobândit rapid cunoștințe extinse despre parcelele viticole locale și, prin contactul strâns și schimbul cu alți viticultori, a aflat rapid despre marea diversitate a viței de vie și a terroir-ului.

În anii 1950, a fost achiziționată o cramă. Învechirea și maturarea ideală a vinurilor au câștigat în importanță pentru Maison Bouachon. Interesul intensiv pentru interacțiunea dintre situri, sol și climă, precum și eforturile de a obține cele mai înalte calități au determinat activitatea de la crama Maison Bouachon de-a lungul anilor. Relația de încredere cu viticultorii, care există și astăzi și de mai multe generații, a dus la o colaborare solidă care permite utilizarea optimă a bogăției soiurilor de struguri și a terroir-ului.

Condiții de primă clasă pentru vinuri de top la Côtes-du-Rhône

În mod obișnuit, vinurile de vin sunt produse la Maison Bouachon. Cunoscătorii din întreaga lume sunt impresionați de acestea, în special de corpolența lor de primă clasă și de bogăția gustului. Aromele uimitor de condimentate și fructate sunt elegante și generoase și își respectă foarte bine originile. Maison Bouachon, care cultivă unicitatea și diversitatea terroir-ului și a vinurilor sale de mai bine de o sută de ani, a numit Châteauneuf-du-Pape - coroana denumirilor franceze - cel mai important ambasador al său.

Unul dintre cele mai importante soiuri de struguri este Grenache, care stă la baza majorității vinurilor. În plus, Syrah și Mourvèdre se numără printre cele mai importante soiuri de struguri roșii. La Bouachon se produc și vinuri albe. Importante aici: Grenache blanc, Clairette și Viognier. Rezultatul sunt vinuri albe elegante și impresionante din Côtes-du-Rhône.