Marques de Casa Concha - Concha y Toro

Povestea Concha y Toro începe în 1883, cu un vis de vinuri mari. Visătorul - Melchor Concha y Toro. Astăzi, Concha y Toro este una dintre cele mai renumite mărci de vinuri din lume și poate fi cumpărată în peste 130 de țări. Marile linii de vinuri Concha y Toro includ Casillero del Diablo, Marques de Casa Concha și Don Melchor

Începuturile Concha y Toro

Melchor Concha y Toro - un avocat, politician și om de afaceri chilian proeminent - a decis să parieze pe potențialul viticol al lui Pirque. Pentru a face acest lucru, a adus viță de vie franceză din regiunea Bordeaux, a investit în echipamente viticole și de pivniță și a construit un seif subteran pentru a depozita vinurile. Din acest gest vizionar s-a născut Concha y Toro în 1883.

Podgoriile și văile din Concha y Toro

Maipo

Climat cald, temperat și veri uscate. Această zonă este parțial influențată de anticiclonul Pacificului, care produce o concentrare de precipitații între aprilie și septembrie, cu o medie anuală de 330 mm. Cabernet Sauvignon este principalul strugure cultivat aici.

Casablanca

Temperaturile aici variază între 26°C și 3 și 4°C. În Casablanca, este obișnuit ca ziua să înceapă cu ceață de coastă și cu o ușoară burniță, ceea ce reprezintă un factor care trebuie monitorizat în permanență pentru a evita riscul de putrefacție a strugurilor. Se cultivă Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir, Viognier, Merlot, Pinot Gris și Pinot Blanc.

Limarí

Această vale se caracterizează prin precipitații scăzute, fluctuații moderate de temperatură și influența constantă a brizei marine.

Cachapoal

Acesta este un microclimat temperat, cu toamne și primăveri calde. Primăvara asigură o fructificare foarte bună, iar toamna blândă asigură o recoltare târzie a strugurilor.

Colchagua

Podgoria Ucúquer este caracterizată de un climat mediteranean de coastă care menține condiții de temperatură moderată pe tot parcursul anului.

Maule

Clima din Valea Maule este destul de uscată și caldă în timpul verii, ceea ce permite o recoltă timpurie, cu struguri de culoare intensă și cu o bună maturitate.

Soiurile de struguri de Concha y Toro

• Sauvignon Blanc
• Chardonnay
• Pinot Noir
• Viognier
• Merlot
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Cabernet Sauvignon
• Syrah
• Malbec
• Carmenere
• Riesling
• Petit Syrah