Schloss Lieser

Crama Castelul Lieser: Multe fețe - una singură a rămas

Proprietatea viticolă Schloss Lieser a fost construită în 1904 și este situată chiar lângă castelul construit din ardezie cenușie (construit între 1885 și 1895). Proprietatea viticolă Schloss Lieser are o istorie lungă în spate. A fost vândută în 1970 și nu a reușit să își mențină standardul calitativ din cauza mai multor schimbări de proprietari.

în 1992, Thomas Haag a venit la proprietatea viticolă Schloss Lieser în calitate de director de operațiuni. A reorganizat-o și, în cele din urmă, a cumpărat-o în 1997 - și a rămas până în prezent.

Weingut Schloss Lieser este membru al VDP (Asociația Domeniilor de Vinuri Prädikat din Germania).

Vinificatorul Thomas Haag

Fidel devizei sale "cât mai puțin posibil, atât cât este necesar", Thomas Haag își cultivă viile aproape de natură. În acest fel, el dorește să își asume responsabilitatea față de mediu. Cel mai mare efort al său este de a vinifica numai vinuri de calitate superioară an de an.

Generațiile următoare

Istoria vinăriei Schloss Lieser nu se va încheia cu Thomas Haag. Pentru fiica sa, Lara și-a încheiat deja cu succes studiile la Geisenheim. Și fiul său, Niklas, a început, de asemenea, să studieze viticultura după ce a fost ucenic ca vinificator.

Thomas Haag a reușit să transmită dragostea și pasiunea sa pentru vin generației următoare.

Podgoriile de pe Moselle

Cu o suprafață de 8,5 hectare de podgorii, crama Schloss Lieser cultivă podgorii unice excepționale, cum ar fi:

• Brauneberger Juffer și Juffer Sonnenuhr
• Graacher Himmelreich
• Wehlener Sonnenuhr
• Eroii din Niederberg
• Schlossberg

Toate podgoriile sunt plantate exclusiv cu Riesling. În plus, se aplică o reducere consistentă a cantității și o recoltare manuală selectivă.