Terra de Falanis

Terras de Falanis - Vino mediterráneo 

Originea vinăriei Terras de Falanis a fost pusă de vinificatorul Àngel Cerdà, proprietarul Bodega Ànima Negra. Împreună cu câțiva prieteni viticultori, s-a împlinit astfel dorința de a obține un vin original din soiuri de struguri autohtone și din sufletul pământului. 

Vinăria din Mallorca nu numai că recoltează strugurii indigeni de pe insula mediteraneană, dar cultivă și un număr mare de soiuri aproape necunoscute din regiunile viticole Montsant, Penedés și Calatayud:

• Callet
• Manto negro
• Prensal blanc
• Fogoneu
• Cariñena

Bineînțeles, soiurile de struguri bine cunoscute își găsesc locul pe solurile fertile, inclusiv:

• Grenache
• Shiraz
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• precum și Xarel-lo, Parellada și Macabeu pentru cava din Terras de Falanis

Terase de Falanis

Termenul Terras de Falanis datează de la autorul, istoricul și artistul Miquel Barceló, care l-a folosit pentru a se referi la pământul și la locuitorii din ceea ce este acum orașul portuar Falantix de pe coasta de est a insulei Mallorca. În ochii vinăriei, numele reprezintă simplitatea vieții și sufletul pământului, care, în cele din urmă, conferă vinului caracterul său.

Natura în sticlă, inima cu oamenii 

Dragostea pentru soiurile autohtone și pentru terroir nu este nici pe departe singura componentă a filozofiei vinăriei spaniole. Responsabilitatea etică, echilibrul social și respectul față de natură se regăsesc în tot ceea ce fac. Viticultura respectă liniile directoare ecologice și biodinamice pentru a da viață solului. Filonul social nu se reflectă doar în condițiile de muncă echitabile pentru toți cei implicați. În spatele cramei Terra de Falanis se află și un proiect care folosește o parte din veniturile obținute din vinul Estel Estima pentru a sprijini instituția Estel de Llevat, care se ocupă de persoanele cu tulburări psihice și le oferă perspective. 

Vinuri mediteraneene cu aspirații artistice

Fiecare sticlă de Estel Estima este împodobită cu una dintre cele 19 picturi diferite ale artistului Rafael Joan din Mallorca. Toate etichetele sunt decupate manual și lipite pe sticlă. Eticheta poate fi îndepărtată de pe fiecare sticlă și poate fi înrămată ca un mic tablou acasă - o operă de artă în miniatură de Rafael Joan. 

Llenca Plana este vinificat de către vinificatorul Miguel Àngel Cerdà pe continentul spaniol, în D.O. Regiunea viticolă Montsant. Această sticlă este, de asemenea, împodobită cu o etichetă colorată și nu este mai puțin interesantă în aroma sa decât Estel Estima.