Tianna Negre

Celler Tianna Negre - Vinuri din Insula Mediterană

Vinăria Tianna Negre este situată în Binissalem, un oraș de pe insula spaniolă Mallorca. Vinul a fost cultivat aici cu mult înainte de nașterea lui Hristos, lucru care poate fi dovedit de descoperirea unor recipiente de lut care erau folosite pentru comerțul cu vin. Până în secolul al XIX-lea, comerțul cu vin a înflorit în Mallorca, dar  filoxera a distrus apoi o mare parte din podgoriile insulei. Doar câțiva viticultori și-au păstrat loturile de pământ cu soiuri de struguri precum manto negro roșu sau prensal blanc. Printre aceștia se număra familia Morey Garau din zona Binissalem și Consell.

Descendenții acestei familii și-au propus să reînvie cultura vinului din Mallorca și să continue vechea tradiție de familie, motiv pentru care au reconstruit în urmă cu câțiva ani crama Tianna Negre. Aici se cultivă soiuri de struguri autohtone și internaționale, care sunt prelucrate în crama ultramodernă și vândute în magazin. Datorită numeroaselor ore de soare, a unei perioade lungi de maturare, a zilelor calde și a nopților proaspete, vinurile de pe domeniul Tianna Negre ating o intensitate minunată pe care cunoscătorii o apreciază.