Villa Santo Stefano

Magia Toscanei

Totul a început în 2001. Wolfgang Reitzle a cumpărat Villa Bertolli lângă Lucca. Au fost incluse câteva plantații de măslini și un hectar de vin. Proprietatea fusese restaurată în mod autentic și îndeplinea toate condițiile pentru a produce vin și ulei de măsline de înaltă calitate.

În prezent, proprietatea Villa Santo Stefano are 6,5 hectare de podgorii și produce anual aproximativ 30.000 de sticle de vin roșu și alb.

Numele vinăriei

Deoarece numele Bertolli este protejat pentru produsele din măsline, Wolfang Reitzle a decis să numească crama după biserica din secolul al IX-lea din vecinătate - crama avea un nume: Villa Santo Stefano.

Echipa

Wolfang Reitzle nu se mulțumește niciodată cu mediocritatea. Prin urmare, a căutat cei mai buni consilieri din regiune. Pentru vinuri, l-a adus la vinăria Villa Santo Stefano pe renumitul oenolog Antonio Spurio. Antonio este sprijinit și de oenologul Andrea Farnesi și de vărul său, de asemenea oenolog: Alessio Farnesi.

O declarație de dragoste

Filozofia din spatele Villa Santo Stefano este o declarație de dragoste și, de asemenea, un compliment adus regiunii: să aprecieze și să exploateze pe deplin potențialul acestui peisaj cultural antic, cu solurile și clima sale speciale. Numai în acest mod este posibilă vinificarea vinului de calitate superioară.

"În ceea ce privește producția noastră de vin, se aplică următoarele: doar prima sută de ani este dificilă." (Wolfgang Reitzle)