Vinhos Justino Henriques

Vinhos Justino Henriques este o companie fondată în 1870 pe insula Madeira și este considerată cel mai vechi producător de vinuri de pe insulă. .Vinăria are sediul în Caniço, un oraș de pe coasta de est.

Vinhos Justino Henriques - o instituție de aproape 150 de ani

Începuturile lui Justino Henriques datează din 1870, când era încă o mică cramă privată. A trebuit să treacă până în 1953 până când compania a fost înființată în forma sa actuală sub numele Justino's Madeira Wines.

în 1993, compania a intrat într-o colaborare cu grupul francez La Martiniquaise, care a deschis piețele internaționale pentru Vinhos Justino Henriques. A fost construită o nouă cramă cu tehnologie modernă pentru a avea o capacitate de producție suficientă.

Fie că este vorba de vinuri simple din rezervoare de oțel sau de vinuri cu învechire îndelungată în barrique, Vinhos Justino Henriques oferă astăzi un portofoliu larg de vinuri. Piețele importante aici sunt Franța, Germania și Anglia.

Clima, terroir-ul și vinul în Madeira

Madeira, "insula florilor verzi" din Atlantic, este caracterizată de o climă subtropicală. Vânturile care suflă peste insulă pe tot parcursul anului creează o climă foarte diferită, cea din nord fiind foarte diferită de cea din sud, deoarece un lanț muntos trece prin mijlocul insulei. 

Insula este de origine vulcanică, astfel încât solurile sale sunt puternic influențate de roci precum bazaltul și tuful. Cea mai mare parte a terenurilor arabile este formată din pante abrupte care pot fi cultivate doar prin construirea de terase cu ziduri de sprijin, așa-numitele poios. Micile cursuri de apă și surse de apă asigură aprovizionarea cu apă necesară.

Soiurile de struguri cultivate la Vinhos Justino Henriques sunt diverse, de exemplu:

• Sercial
• Verdelho
• Boal
• Malvasia
• Tinta Negra

Vinul de Madeira

Vinurile de Madeira sunt considerate excelente pentru a însoți mâncăruri rafinate și sunt foarte apreciate de gastronomii din întreaga lume. Acestea pot fi păstrate și băute pentru o perioadă lungă de timp chiar și după deschidere. Cele mai bune vinuri sunt Frasqueiras și Garrafeiras, cele mai vechi vinuri cu o vechime de până la 20 de ani de depozitare. În plus, Vinhos Justino Henriques oferă multe alte grade de învechire, astfel încât toată lumea își poate găsi vinul ideal de pe insulă.