Fine Dry - Vinhos Justino Henriques

Fine Dry de la Vinhos Justino Henriques este cel mai tânăr vin de Madeira vinificat de Justino's Madeira. Acest vin este obținut din soiurile de struguri Complexa și Negra Mole. 

În pahar se prezintă cu tipicul chihlimbar deschis al acestui vin, cu reflexe galben-maronii. Nasul este încântat de arome intense de fructe uscate – în special de caise. Pe palat, acest Madeira de 3 ani convinge prin lejeritatea și prospețimea sa, învăluite de un caracter catifelat. 

Vinificația Vinhos Justino Henriques Fine Dry

Strugurii pentru acest Madeira provin de la vițe cu o vârstă de 20-25 de ani. Recoltarea se face manual, la fel și selecția în cramă. După presarea strugurilor, mustul este fermentat la temperatură controlată în vase de inox. Apoi, acest vin este maturat timp de cel puțin 3 ani în butoaie de lemn. 

Acest Madeira este un asamblaj de diferite vinuri, care au fost toate maturate timp de cel puțin 3 ani în butoaie de stejar, înainte de a fi îmbuteliate.

Recomandare gastronomică pentru Fine Dry Madeira Justino Henriques

Acest Madeira este aperitivul perfect, care deschide o seară relaxantă după muncă sau o petrecere minunată. 

• Mai multe produse de la Vinhos Justino Henriques