Weingut Ritterhof

Mic, dar bun

În Tirolul de Sud, în Kaltern - Caldaro, situată în peisajul colinar dintre podgorii, înconjurată de Alpi, pe faimosul drum al vinului din Tirolul de Sud, se află vinăria Tenuta Ritterhof. Această cramă mică, dar dedicată, este deținută de familia Roner din Tramin - Termeno din 1999. Vinăria este condusă de Ludwig Kaneppele, soțul lui Karin Roner, proprietara și managerul companiei Roner, renumită pentru distilatele sale.

Cunoștințele transmise din generație în generație și tradițiile care urmăresc armonia dintre natură și tehnologiile moderne de vinificație, favorizate de condițiile climatice și pedologice mediteraneene, stau la baza vinurilor albe fructate și a vinurilor roșii corpolente ale vinăriei Tenuta Ritterhof. Strugurii provin de pe cele 7,5 hectare de viță-de-vie proprii și de pe 35 de hectare de viță-de-vie suplimentare, cultivate exclusiv de viticultori sub contract. Acestea sunt presate în cramă, care a fost complet modernizată și renovată în 2012. Vinurile rezultate se disting, de asemenea, prin profilul lor gustativ deosebit de varietal.