Gewürztraminer Südtirol DOC - Weingut Ritterhof

Gewürztraminer Alto Adige DOC de la vinăria Ritterhof se dezvăluie în pahar într-o culoare galben-pai deschis și seduce cu un buchet cu mai multe straturi. Mângâie nasul cu arome de trandafiri delicați, cuișoare condimentate și mirodenii fine. Aceste note sunt rotunjite cu o notă de litchi și fructul pasiunii.

Acest vin alb este puternic și expresiv în palat. Lungimea fructelor sale dulci este remarcabilă, în ciuda învechirii uscate.

Viticultură pentru Gewürztraminer de la Weingut Ritterhof

Vițele pentru acest Gewürztraminer din Tirolul de Sud sunt înrădăcinate în soluri de pietriș, argilă și porfir în Tramin, Montan și Kurtatsch.

După o recoltare manuală selectivă, strugurii sunt ușor zdrobiți și macerate la rece timp de câteva ore. Vinul fermentează apoi la 20° Celsius pentru a-i conferi gustul său unic și varietatea de arome.

Recomandare pentru Gewürztraminer de la Weingut Ritterhof

Dispuneți de acest vin alb sec cu crustacee, preparate din bucătăria asiatică, pateuri și terine sau cu brânză gorgonzola.

Premiile pentru Gewürztraminer de la Weingut Ritterhof

• Luca Maroni: 91 de puncte (recolta 2016)
• Veronelli: 88 de puncte (recolta 2016)
• Gambero Rosso: 2 pahare (recoltele 2016, 2015)
• Luca Maroni: 88 de puncte (recolta 2015)

• Mai multe produse de la Weingut Ritterhof