Pinot Grigio Ramato - Attems 12x Vorteilspaket

Eleganta Pinot Grigio Ramato de la Attems strălucește în pahar cu o culoare strălucitoare, roz căpșună. Turnat într-un pahar de vin alb, acest vin rosé din Italia prezintă arome minunat de expresive de papaya, fructe steluțe, guava și physalis, completate de condimente orientale, vanilie și boabe de cacao, care sunt adăugate de învechirea în butoaie.

În palat, Pinot Grigio Ramato de la Attems se deschide minunat de sec, corpolent și aromat. Pe final, acest vin rosé tineresc din regiunea viticolă Friuli-Veneția Giulia impresionează prin lungimea sa remarcabilă. Încă o dată, există nuanțe de physalis și papaya. Notele minerale de la solul dominat de nisip și argilă se adaugă la final.

Vinificația Pinot Grigio Ramato de la Attems

Acest vin se concentrează în mod clar pe un singur soi de struguri, Pinot Grigio. Doar cei mai buni struguri au fost folosiți pentru acest vin monovarietal excepțional de echilibrat de la Attems. În Friuli-Veneția Giulia, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de nisip, argilă și pietriș. După recoltare, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat. Învechirea în butoaie de lemn este urmată de o învechire îndelungată în sticlă, ceea ce face ca acest vin rosé să fie și mai complex.

Recomandări culinare pentru Pinot Grigio Ramato de la Attems

Acest vin rosé din Italia se savurează cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect cu curry de pește cu nucă de cocos și lime, salată de legume cu sfeclă roșie sau legume wok cu pește

• Mai multe produse de la Attems