Ackerman

Ackerman Casa Ackerman a fost fondată în 1811 și este considerată pionierul producției de vinuri spumante în Valea Loarei, prima "Maison de Bulles". Prin urmare, este cea mai veche casă de vinuri spumante fine din Valea Loarei. Vinurile din Valea Loarei se dezvoltă într-un peisaj cultural unic, care face parte din patrimoniul mondial UNESCO: Valea se întinde pe 65.000 de hectare în patru regiuni - Pays Nantais, Anjou-Saumur, Touraine și Centre Loire. În total, această rută a vinului reprezintă o distanță de 800 km. Încă de la înființare, Ackerman a produs vinurile sale spumante folosind metoda tradițională și, prin urmare, are cunoștințele necesare pentru a face acest lucru la perfecție. Vinurile sunt supuse unui proces lung de învechire pe drojdie, de 12 până la 36 de luni, în pivnițele casei. Această etapă este decisivă pentru finețea și consistența perlajului. Combinația dintre tradiție și inovație are ca rezultat vinuri de top pentru toate momentele de plăcere, cu un stil individual Crémant de Loire. O promisiune senzuală a fondatorului Jean-Baptiste Ackerman este: "Bulele sunt efemere, emoțiile sunt pentru eternitate".