Royal Brut Rosé AOC - Ackerman

Elegantul Royal Brut Rosé de la Ackerman curge în pahar într-un roșu deschis strălucitor. Perlajul acestui Crémant se prezintă în pahar minunat de persistent și fin. La rotirea paharului, la acest vin spumant se poate percepe un echilibru excelent, căci pe pereții paharului nu apare nici apos, nici cu aspect de sirop sau lichior. Cu puțin timp în pahar, acest vin spumant din Franța dezvăluie arome minunat expresive de lămâie și căpșună, rotunjite de coacăze roșii.

Datorită acidității fructate moderate, Royal Brut Rosé mângâie palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi însă vivacitatea suculentă. În postgust, acest vin din regiunea Val de Loire încântă în cele din urmă cu o persistență frumoasă. Revin din nou nuanțe de lămâie și căpșună.

Vinificația Royal Brut Rosé de la Ackerman

Baza pentru Royal Brut Rosé echilibrat din Val de Loire o constituie strugurii din soiul Pinot Noir. După recoltare, strugurii sunt aduși rapid la cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea vinurilor de bază. Apoi Ackerman Royal Brut Rosé se maturează timp de câteva luni în sticlă și este în final degorjat.

Recomandare de asociere culinară pentru Royal Brut Rosé de la Ackerman

Acest vin spumant din Franța este perfect ca însoțitor pentru o întreagă serie de preparate excelente, dar este o plăcere de savurat și de unul singur.

• Mai multe produse de la Ackerman