Bernhart

Traversarea frontierelor este motto-ul cramei Bernhart. Abordarea deschisă a diferitelor moduri de a trăi viața este percepută aici ca o îmbogățire. Acest lucru se manifestă în podgoriile proprietății, care sunt situate atât în Palatinat, cât și în Alsacia. Dragostea pentru vin și pentru viața bună se manifestă și dincolo de granițe. Vinăria Bernhart este condusă acum de Sabine și Gert, la a patra generație.

Bernhart Winery - Două țări, un vis

Deși podgoriile sunt în familie de 100 de ani, abia când părinții Willi și Wilma au renunțat la ferma mixtă, în 1971, s-au dedicat în întregime viticulturii. Ei nu aveau cunoștințe specifice de viticultură, învățând prin practică era la ordinea zilei. Aceștia au transmis apoi cunoștințele valoroase pe care le-au dobândit generației următoare.

Bernhart este membru al VDP din 2004. Familia se poate baza pe o echipă cu mulți ani de experiență, a cărei dedicare le-a adus deja remarci în reviste precum Gault Millau, Eichelmann sau Vinum. 

Podgoriile Bernahrts - cele mai bune pentru fiecare strugure

În prezent, podgoriile proprietății acoperă 17 hectare, dintre care 12 sunt situate în Alsacia franceză. Diferitele tipuri de sol din cele 5 locații îi ajută pe Bernharts să aibă la dispoziție terroir-ul ideal pentru fiecare soi de struguri:

• Marna calcaroasă, pe care cresc soiurile de Burgundia
• soluri nisipoase pentru Riesling, Portugieser, Cabernet Sauvignon, Merlot și Sauvignon Blanc

Auxerrois este, de asemenea, în amestec, săpându-și rădăcinile în solurile de marnă argiloasă și Letten (argilă nisipoasă cu conținut de var).

Tratarea atentă a naturii la Bernhart

Trei dintre cele cinci podgorii sunt clasificate ca fiind primele podgorii de către VDP, și anume Sonnenberg, Wormberg și Finstergasse. Celelalte două, numite Rädling și Kostert, se pot lăuda că sunt clasificate ca Große Lage.

Munca manuală în podgorie este o chestiune de rutină pentru familia Bernhart, la fel ca și tratarea atentă a naturii în general: vinăria Bernhart practică viticultura organică pentru a promova biodiversitatea și echilibrul natural, care, la rândul său, aduce beneficii vinului.