Bodega Colomé

Bodega Colomé - Vinuri din cea mai înaltă podgorie din lume

Vinăria Bodega Colomé a fost fondată în 1831 și este deținută de familia elvețiană Hess, care deține podgorii în Statele Unite, Africa de Sud și Argentina.

Bodega Colomé nu este doar cea mai veche cramă din țară, ci și cea mai înaltă podgorie din lume. La o altitudine cuprinsă între 2300 și 3111 m deasupra nivelului mării, se cultivă soiuri de struguri precum Malbec, Cabernet Sauvignon, Tannat, Petit Verdot, Syrah, Bonarda și Torrontes. Situate în partea superioară a Văii Calchaqui din provincia argentiniană Salta, în nordul Argentinei, viile cu portaltoi vechi de până la 150 de ani sunt expuse la un climat semi-arid, asemănător cu cel deșertic, cu diferențe mari de temperatură între zi și noapte. Solurile nisipoase argiloase au un conținut scăzut de nutrienți și sunt considerate slab fertile.

Podgoriile sunt concepute pentru a fi autosuficiente în această zonă destul de aridă. O hidrocentrală construită special pentru acest scop alimentează Bodega Colomé cu energie electrică.