De Ladoucette

Un castel de vis în mijlocul viilor

În regiunea viticolă Pouilly-Fume se află Château Nozet, un castel renascentist din secolul al XIX-lea, amplasat în mijlocul uneia dintre cele mai mari podgorii din zonă. Familia Lafond este proprietara domeniului din 1787, care, potrivit legendei, a produs vinurile albe preferate de Napoleon. În prezent, baronul Patrick de Ladoucette, un descendent al familiei Lafond, administrează domeniul De Ladoucette. Cu o pregătire de vinificator, precum și cu o dedicare permanentă, a dus vinurile casei la o faimă mondială și a achiziționat alte podgorii în apropiere de Tours, Chablis și Sancerre. Astfel, portofoliul De Ladoucette ar putea fi extins dincolo de vinurile Pouilly-Fumé.

Astăzi, De Ladoucette acoperă aproximativ 1000 de hectare de podgorii. 6600 de vițe de vie la hectar își întind vârfurile copacilor spre soare. Numele Pouilly-Fumé(fumé - afumat) provine de la solurile de silex din zonă, care fumegă și produc scântei atunci când sunt zdrobite. Argila, marna și varul se regăsesc, de asemenea, în solul podgoriilor. Silexul conferă vinurilor din Pouilly-Fumé o caracteristică afumată. 

Clasa mondială din Loire

Nava amiral a proprietății este Baron de L., care este vinificat numai în cele mai bune recolte. Astăzi, este reprezentativ pentru vinurile de cea mai înaltă calitate din regiunea Loire. Vinurile Chablis din Ladoucette sunt, de asemenea, speciale, deoarece, spre deosebire de tradiția regională, nu sunt maturate în butoaie. 

Cu vinurile de la De Ladoucette, veți primi acasă o bucată de clasă mondială în sticlă. Un vin potrivit pentru adevărații cunoscători și iubitori ai artei franceze de a face vin.

Tenute del Barone

Pe lângă vinurile de Ladoucette, baronul Patrick și-a redescoperit și rădăcinile italiene. Bunica sa provenea din dinastia siciliană a familiei Vallombrosa. Dragostea sa pentru bucătăria mediteraneană și pentru vinurile acesteia l-a determinat pe Patrick de Ladoucette să achiziționeze o proprietate în Toscana și să le comercializeze sub numele de Tenute del Barone.