Donnafugata

Istoria Donnafugata

Anul 1851 marchează intrarea în lumea vinului a familiei Rallo din Sicilia. Compania Donnafugata, așa cum există astăzi, a fost fondată în 1983 de Giacomo și Gabriella. în 1989, au deschis podgorii pe insula Pantelleria și au cultivat Zibibbo; a fost vinificat vinul Passito Ben Ryé.

în 1990, copiii Gabriellei și ai lui Giacomo s-au alăturat companiei: José și Antonio. În 1994, este creată prima etichetă de artist, desenată de Stefano Vitale. în 1995, se produce prima recoltă de Mille e Una Notte, în colaborare cu Giacomo Tachis, iar în 1999, podgoria centenară de pe Pantelleria este plantată cu Zibibbo fără rădăcini.

În anii 2000, acestea au început să se concentreze asupra sustenabilității. în 2002, primul sistem fotovoltaic cu valoare PH este instalat pe Contessa Entellina, după care urmează alte două. 

în 2006, Giacomo Rallo este decorat cu Crucea de Merit în grad de Cavaler al Ordinului Muncii al Republicii Italiene. Aceasta este cea mai înaltă distincție pentru un antreprenor din Italia.

în 2007, în Marsala se construiește o pivniță subterană de barrique pentru a economisi energie. în perioada 2009-2010, se plantează podgorii experimentale pe Contessa Entellina și pe Pantelleria în scopul studierii strugurilor autohtoni și al valorificării unor soiuri de struguri foarte rare, care sunt în pericol de dispariție.

în 2011, Donnafugata și-a calculat propria amprentă de carbon și a cuantificat emisiile de CO² de la podgorie până la sticlă. 2012 Este creat DOC Sicilia, iar Antonio Rallo este ales președinte al cooperativei de protecție.

în 2016, șeful familiei, Giacomo Rallo, pionierul succesului Siciliei în întreaga lume, se stinge din viață. În același an, Antonio Rallo este ales președinte al Asociației italiene a vinului.

Numele Donnafugata

Numele vinăriei Donnafugata se referă la romanul "Leopardul" de Tomasi di Lampedusa și înseamnă "femeie pe fugă". Acesta amintește de povestea unei regine care și-a găsit refugiu în partea Siciliei unde familia Rallo cultivă acum vin. Acest lucru a inspirat și logo-ul companiei, care poate fi găsit pe fiecare sticlă.

Donnafugata în cifre

• donnafugata se află pe piață de 160 de ani
• 5 crame sunt disponibile pentru producția de vin
• 410 hectare de podgorii sunt cultivate în Contessa Entellina și Pantelleria
• donnafugata este prezentă pe 60 de piețe
• 110 angajați făceau parte din companie în 2015
• sunt plantate 20 de soiuri de struguri
• 7 certificări de calitate

Locurile din Donnafugata

• Marsala: vinărie istorică de familie
• Pantelleria: podgorii și vinării
• Vittoria: podgorii și crame
• Etna: podgorii și crame
• Contessa Entellina: podgorii, plantații de măslini și crame

Donnafugata și sustenabilitatea

În podgoriile de la Donnafugata se folosesc erbicide și îngrășăminte chimice, iar utilizarea pesticidelor este redusă la minimum, în schimb se folosesc tehnici de combatere integrată a dăunătorilor. Sunt monitorizați parametrii climatici, cum ar fi precipitațiile, temperatura, umiditatea etc., iar apariția insectelor este controlată prin utilizarea de capcane de atragere. Creșterea plantelor este însoțită de îngrășăminte verzi, fertilizare organică, irigare suplimentară și rărire. Acest lucru raționalizează utilizarea resurselor naturale, cum ar fi solul, apa, aerul și energia.

Amprenta ecologică și de apă este imprimată pe fiecare sticlă de vin Donnafugata.