Sherazade Nero d’Avola Sicilia DOC - Donnafugata

Sherazade Nero d'Avola Sicilia din regiunea viticolă Sicilia se prezintă în pahar cu o culoare roșu purpuriu aprins. Cu puțin timp în pahar, acest vin roșu din Lumea Veche oferă arome minunat de tinerețe de cireșe negre, trandafir, mure și liliac, completate de alte nuanțe fructate.

Donnafugata Sherazade Nero d'Avola Sicilia este minunat de sec pentru iubitorii de vin. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin din gama vinurilor de înaltă calitate. Finalul acestui vin roșu tineresc din regiunea viticolă Sicilia impresionează în cele din urmă cu un postgust bun.

Vinificația Donnafugata Sherazade Nero d'Avola Sicilia

Acest vin roșu echilibrat din Italia este obținut din soiul de struguri Nero d'Avola. După ce sunt culeși manual, strugurii sunt imediat duși la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentarea este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă extras.

Recomandări culinare pentru Sherazade Nero d'Avola Sicilia de la Donnafugata

Acest vin roșu din Italia se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C ca și acompaniament pentru ossobuco, ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic sau ragu de miel cu năut și smochine uscate.

Premiile pentru Sherazade Nero d'Avola Sicilia de la Donnafugata

Pe lângă un preț absolut de primă clasă pentru calitate, acest vin roșu de la Donnafugata se poate lăuda și cu premii și note maxime de peste 90 de puncte. În detaliu, acestea sunt pentru recolta 2019

• Bibenda (Duemilavini) - 4 struguri
• Luca Maroni - 93 de puncte

• Mai multe produse de la Donnafugata