Le Vin Merlot d'Oc 3,0 l Bag in Box - Peter Mertes

În pahar, Le Vin Merlot d'Oc 3,0 l Bag-In-Box de la Peter Mertes se prezintă într-o culoare roșu-purpuriu strălucitor. Acest vin roșu Peter Mertes dezvăluie la nas tot felul de mure, coacăze negre, dude și afine.

Acest vin francez entuziasmează prin profilul său de gust elegant sec. A fost îmbuteliat cu 5,9 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta în mod firesc de la un vin din segmentul de preț superior de intrare, acest francez încântă, în ciuda uscăciunii sale, printr-un echilibru desăvârșit. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Pe limbă, acest vin roșu echilibrat se remarcă printr-o textură incredibil de catifelată. Prin aciditatea sa fructată prezentă, Le Vin Merlot d'Oc 3,0 l Bag-In-Box se prezintă pe palat minunat de proaspăt și vioi. În postgust, acest vin roșu din regiunea viticolă Oc încântă, în cele din urmă, printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de dudă și coacăză neagră.

Vinificația vinului Peter Mertes Le Vin Merlot d'Oc 3,0 l Bag-In-Box

Baza pentru Le Vin Merlot d'Oc 3,0 l Bag-In-Box echilibrat din Oc o constituie strugurii din soiul Merlot. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid în cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Le Vin Merlot d'Oc 3,0 l Bag-In-Box poate continua să se armonizeze timp de câteva luni pe drojdiile fine. După finalizarea vinului, Le Vin Merlot d'Oc 3,0 l Bag-In-Box este armonizat cu grijă.

Recomandare de asociere culinară pentru Peter Mertes Le Vin Merlot d'Oc 3,0 l Bag-In-Box

Acest vin roșu din Franța ar trebui savurat cel mai bine temperat, la 15 - 18°C. Se potrivește perfect ca vin de însoțire pentru gratin de spanac cu migdale, ragù de miel cu năut și smochine uscate sau supă de praz.

• Mai multe produse de la Peter Mertes