Pinot Noir - Konrad Wines

Konrad Wines Pinot Noir este un vin roșu de primă clasă într-un pahar de vin bine lustruit. Oferă o culoare roșie deschisă, minunat de strălucitoare. Primul nas al Pinot Noir dezvăluie nuanțe de vișine și mure. La notele fructate din buchet se adaugă note de învechire în butoaie și nuanțe și mai fructate, balsamice.

Pinot Noir Konrad Wines Pinot Noir este un vin minunat de sec. Acest vin roșu nu este niciodată aspru sau auster, așa cum v-ați aștepta de la un vin. Acest vin roșu catifelat este echilibrat și multistratificat în palat. Datorită acidității vii a fructelor sale, Pinot Noir este impresionant de proaspăt și vioi în palat. Finalul acestui vin roșu din regiunea viticolă din Insula de Sud a Noii Zeelande, Marlborough mai exact, este impresionant, cu un postgust remarcabil.

Vinificația vinului Konrad Wines Pinot Noir

Echilibrul Pinot Noir din Noua Zeelandă este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Pinot Noir. După ce sunt recoltați manual, strugurii sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în butoaie mici de stejar, la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de 10 luni de maturare în barrique de stejar francez.

Recomandare pentru Pinot Noir de la Konrad Wines

Acest neozeelandez se savurează cel mai bine la o temperatură de 15 - 18°C. Se potrivește perfect cu supă de praz, spanac gratinat cu migdale sau spaghete cu capere și sos de roșii.