Riesling trocken 3 l Bag in Box - Hans Baer

Rieslingul 3 l Bag in Box de la Hans Baer din Rheinhessen dezvăluie în pahar o culoare galben‑deschis strălucitoare. La rotirea paharului, acest vin alb se remarcă printr‑o lejeritate minunată, care îl face să danseze sprinten în pahar. Acest vin german monovarietal dezvăluie în pahar note plăcut tinerești de piure de mere și caise uscate. Li se alătură nuanțe de ardei gras verde.

Hans Baer Riesling 3 l Bag in Box se prezintă pasionaților de vinuri minunat de sec. Acest vin alb nu pare niciodată brutal sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin alb suplu se prezintă minunat de crocantă și densă. Finalul acestui vin alb din regiunea viticolă Rheinhessen impresionează în cele din urmă printr‑un postgust remarcabil de persistent.

Vinificația Rieslingului 3 l Bag in Box de la Hans Baer

Acest vin alb elegant din Germania este produs din soiul Riesling. Strugurii pentru acest vin alb din Germania sunt recoltați deosebit de rapid și, pe cât posibil, dimineața, după ce s‑a asigurat maturitatea optimă, pentru a le păstra prospețimea. După recoltarea manuală, strugurii ajung rapid la casa de presare. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în rezervoare de inox la temperaturi controlate. Fermentației îi succede o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă tras de pe drojdii.

Recomandare gastronomică pentru Rieslingul 3 l Bag in Box de la Hans Baer

Acest vin german ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru gratin de vițel cu ceapă, pui cu lămâie și chili cu bulgur sau salată de andive fructată.

• Mai multe produse de la Hans Baer