Robert Mondavi

Robert Mondavi Winery este una dintre cele mai renumite crame din SUA. La sediul central din Napa Valley, se produc vinuri de top care concurează cu cele mai mari nume din lume.

Acasă California - Napa Valley

Născut în 1913, Robert Mon davi a lucrat în diverse crame din California după ce a absolvit Universitatea Stanford, înainte ca, în 1966, la vârsta de 53 de ani, să își înființeze propria Robert Mondavi Winery, pentru a produce vinuri autentice din California.

La acea vreme, uriașul potențial viticol al Californiei era încă necunoscut în mare parte. Robert Mondavi a ridicat această comoară pentru a prezenta lumii diversitatea podgoriilor și a microclimatelor speciale din California. A fost atras în mod deosebit de Napa Valley, astfel încât a construit acolo Robert Mondavi Winery, prima vinărie nouă din Napa Valley de la sfârșitul prohibiției.

Stil și soiuri de struguri

Experimentat și inovator în același timp, el a folosit de atunci tehnicile excelent testate ale marilor castele din Franța și Italia, pe care le combină cu propriul său scris tipic. Astăzi, vinurile sunt o garanție a unei calități înalte și constante.

În principal vinificat Robert Mondavi soiurile de struguri: 

• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Zinfandel

Terroir-urile de la Robert Mondavi Winery

Trei podgorii aparțin în prezent vinăriei Robert Mondavi Winery:

Pentru Kalon în Oakville

Această podgorie a fost înființată în 1868 și a dobândit astăzi un statut de celebritate. Numele To Kalon provine din greaca veche și înseamnă "frumusețe supremă". Pe lângă Sauvignon Blanc, aici se cultivă și Cabernet  Sauvignon, precum și alte câteva soiuri de vin roșu. Celebrul Cabernet Sauvignon Reserve și Fumé Blanc provin din această podgorie.

Wappo Hill în districtul Stags Leap

Districtul Stags Leap din Valea Napa este caracterizat de soluri cu pietriș și argiloase care nu înmagazinează prea multă apă și, prin urmare, exercită un ușor stres asupra viței de vie. Aerul dinspre Golful San Pablo asigură dimineți și seri răcoroase. Strugurii pentru Muscat Canelli sunt recoltați în Wappo Hill.

Los Carneros

În sudul îndepărtat al Văii Napa se află Los Carneros (în spaniolă, " oile"), în cea mai răcoroasă regiune a văii datorită vânturilor oceanice care domină aici. Pinot Noir și Chardonnay prosperă în Los Carneros.