Rosado Organic Tequila in GP - Kaa Dos

Tequila Rosado - Casa Aurora arată puterea pură a agavei cu o notă fină. Nuanța nobilă roz-pal strălucește delicat ca somonul, cu o ușoară sclipire cuprată. În pahar sclipește limpede și curat. Buchetul se deschide cu agavă coptă, lime proaspăt și grapefruit roz. Alături dansează fructe roșii precum căpșuna, zmeura și coacăza roșie. Un strop de hibiscus se insinuează. Note fine de piper, vanilie delicată, puțină aer sărat și o nuanță de plante rotunjesc tabloul.

La gust, agava suculentă se joacă cu prospețimea citrică vivace. O nuanță delicată de fructe de pădure se întâlnește cu o dulceață fină și mentă răcoritoare. Piperul roz aduce un impuls. Textura pare mătăsoasă și clară. O briză sărată oferă prindere și persistență. Coaja de grapefruit tensionează aciditatea. Echilibrul rămâne ferm și totuși fermecător. Finalul se întinde lung cu agavă, fructe de pădure și coajă citrică. O atingere de cacao și stejar deschis pune punctul final.

Fapte pentru cunoscători: 40,0% vol. alc., sticlă de 0,7 l, proveniență Mexic, tip de băutură Tequila, tip produs Spirtoase. Stilul se potrivește ideal pentru consum pur, highball-uri și cocktailuri fine. Profilul invită la sipping și mixare. Fiecare înghițitură aduce soarele, sarea și agava pe limbă. Un tequila roz fermecător pentru baruri moderne și pentru acasă.

1. Culoare: roz cu luciu cuprat, clar și primitor

2. Nas: agavă, fructe roșii, citrice, piper, vanilie delicată

3. Palat: mătăsos, fructat, sărat, vivace, bine structurat

4. Finish: lung, precis, cu inimă de agavă, fructe de pădure și coajă citrică

• Servire la 12 până la 16 grade într-un pahar de tip nosing

• Pentru Highballs cu mult gheață și tonic moale

• Pentru cocktailuri cu citrice proaspete și margine fină de sare

• Pur, după masă, pentru un final nobil

Producția Tequila Rosado de la Casa Aurora

Tequila Rosado - Casa Aurora se bazează pe agava albastră Weber coaptă din Mexic. Terroir-ul modelează inimile de agavă pe care jimadores le recoltează cu grijă. Piñas sunt tăiate în sferturi și gătite blând. Astfel se eliberează zaharurile și tonurile profunde de agavă. Urmează zdrobirea, clasic cu tahona sau cu moara de role modernă. Aceasta produce un macerat dulce și must proaspăt.

Fermentația rulează cu drojdie pură în oțel sau lemn. Fermentația liniștită aduce fruct clar și esteri fini. Alambicul distilează de două ori, de regulă în pot-still-uri de cupru. Astfel inima agavei rămâne curată și precisă. Head-urile ușoare și tail-urile grele sunt separate curat. Doar miezul merge în perioada de odihnă.

Strălucirea roz o capătă distilatul printr-un sărut delicat de butoi. Butoaiele din vin conferă ton și adâncime. Odihna scurtă în butoi colorează ușor și rotunjește profilul. Note de fructe roșii și tanini fini se adaugă. Citricele și agava rămân clare în prim-plan. Stilul rămâne uscat, proaspăt și elegant.

1. Recoltare: agavă coaptă, curat jimuită, fără miez

2. Gătire: căldură lentă pentru piñas dulci și moi

3. Măcinare: presare blândă, macerat suculent

4. Fermentație: fermentație rece pentru fruct și claritate

5. Distilare: dublă, miez curat

6. Sărut de butoi: butoi de vin pentru culoare roz și adâncime

7. Odihnă și tăiere: blend precis pentru stil și strălucire

Îmbutelierea urmează la 40,0% vol. pentru un flux moale și arome clare. Sticla de 0,7 l se potrivește bine pentru bar și barul de acasă. Rezultatul: un tequila roz cu suflet, prindere și flair.

Recomandări de servire pentru Tequila Rosado de la Casa Aurora

Tequila Rosado - Casa Aurora invită la multe pairing-uri culinare. Nota delicată de fructe de pădure se potrivește de minune cu sare, foc și citrice. Agava poartă foarte bine arome de prăjire și grăsimi. Tensiunea citricelor revigorează grăsimea și condimentul. Astfel ies pairing-uri clare și fine.

• Ceviche cu lime, grapefruit roz și coriandru

• Tostadas cu ton, susan și sare cu chili

• Tacos al Pastor cu ananas și ceapă

• Creveți la grătar cu lime și piper roz

• Quesadillas cu brânză Oaxaca, pico de gallo și lime

• Brânză de capră pe carpaccio de sfeclă roșie cu fistic

• Ciocolată neagră cu sare de mare pentru finalul dulce

Pentru cocktailuri se potrivește o linie proaspătă și clară. Astfel agava rămâne în centrul atenției, iar nota roz strălucește.

• Rosé Paloma: 5 cl spirit, 9 cl limonadă de grapefruit, 1 cl lime, un praf de sare, pahar highball, multă gheață, coajă de grapefruit

• Rosa Margarita: 5 cl spirit, 2,5 cl suc de lime, 1,5 cl nectar de agave, margine cu sare, servită rece, pahar coupette

• Berry Highball: 5 cl spirit, 6 cl soda, 2 cl piure fin de căpșuni, o stropire de lămâie, gheață, mentă

• Tequila Tonic: 5 cl spirit, 10 cl dry tonic, piper roz, felie de lime, multă gheață

Sfaturi de servire: un cub mare de gheață încetinește diluția. Un pahar de tip nosing arată aromele pe straturi. Cu coajă de grapefruit crește impactul citric. O margine cu sare ridică agava și fructele. Astfel băutura rămâne fermă și vivace.

Căutați un cadou nobil? Acest giuvaer roz apare elegant și modern. Se potrivește cunoscătorilor și curioșilor. Comandați acum și asigurați-vă această artă fină a agavei. Tequila Rosado - Casa Aurora aduce strălucire de bar în casa dvs. Savurați pur, cu gheață, în highball sau în mixuri fine. Agava conduce. Fructul șoptește. Citricele cântă. Alegeți acum online și serviți cu plăcere.

• Mai multe produse de la Kaa Dos