Rotari

În inima Munților Dolomiți..

... între văile și dealurile din Trentino se află Cantina Rotari. Numele Rotari se trage de la curajosul rege longobard Rothari. A purtat unele dintre cele mai importante bătălii pentru cucerirea Italiei în Trentino-Tirolul de Sud.

Pivnița de vinuri

Pivnița de vinuri modernă de la Rotari se integrează armonios în peisaj. Acesta a fost proiectat și construit în conformitate cu criterii de mediu. O realizare arhitecturală este acoperișul ondulat - acesta reflectă podgoriile cu perlele tipice din Trentino. Această clădire contemporană combină tehnologia de ultimă generație cu soluții de mediu durabile.

Secretul vinului spumant

Trentino este o regiune minunată, care oferă un mediu curat, soluri unice și un climat montan ideal. Această combinație perfectă dă naștere unor vinuri spumante complexe, elegante și rafinate. Rotari cultivă soiurile de struguri Chardonnay și Pint Nero în zonele de deal din Trentino.

Toate vinurile spumante Rotari sunt vinificate conform metodei clasice.