Sakurao Single Malt - Sakurao

Sakurao Single Malt este un whisky complex și elegant, care reflectă meșteșugul și natura Sudului Japoniei. La nas se dezvăluie arome fructate de struguri și portocale. Pe palat se desfășoară vanilie și măr acru, care armonizează cu o finețe de condimente din stejar. Finale este lung și bogat, cu o notă subtilă de fum care conferă whisky-ului o adâncime suplimentară.

Fabricarea Sakurao Single Malt de la Sakurao

Whisky-ul este produs în mica distilerie Sakurao din Hatsukaichi, direct pe coastă, la Seto-Inlandsee, cu vedere la insula sacră Miyajima. Apa de izvor provine din râul Oze. Sakurao folosește un alambic hibrid Arnold Holstein personalizat, a cărui gât de lebădă îndreptat în jos reține aromele grele în distilat. După distilarea dublă, whisky-ul matură timp de cel puțin 3 ani în depozitele distileriei. „Angel’s Share” este de aproximativ 5% pe an din cauza climatului cald. Maturarea în cinci tipuri diferite de butoaie – bourbon, mizunara, vin, stejar alb și sherry – conferă complexitate și caracterul unic al whisky-ului.

Recomandări de degustare pentru Sakurao Single Malt de la Sakurao

Sakurao Single Malt își dezvăluie cel mai bine aroma pur, la temperatura camerei. O picătură de apă deschide și mai mult notele fructate și condimentate. Echilibrul său elegant îl face, de asemenea, o alegere perfectă pentru variantele de highball inspirate de Japonia. 

• Mai multe produse de la Sakurao Brewery and Distillery