VINELLO utilizează cookie-uri care sunt necesare pentru funcționarea tehnică a site-ului web și care sunt întotdeauna setate. Alte module cookie care au scopul de a spori confortul în timpul utilizării acestui site web, de a furniza publicitate directă sau de a facilita interacțiunea cu alte site-uri web și rețele sociale sunt setate numai cu acordul dumneavoastră.
Configurație
Necesar din punct de...
Aceste cookie-uri sunt necesare pentru funcțiile de bază ale magazinului.
Acceptați toate cookie-urile
Caching personalizat
Magazin selectat
Prețuri individuale
Respingeți toate cookie-urile
Schimbul valutar
Sesiunea
Setări cookie
Token CSRF
Funcții de confort
Aceste module cookie sunt utilizate pentru a face experiența de cumpărare și mai atractivă, de exemplu pentru a recunoaște vizitatorul.
Blocul de notițe
Coș de cumpărături permanent
Statistici și urmărire
Comportamentul de cumpărare și navigare cu Google Tag Manager
Winery Arrogant Frogant Frog - vinuri de top cu umor
"Broasca arogantă" provine din dealurile însorite din Languedoc, între Mediterana și Herault. Prin vinăria sa, Jean Claude Mas risipește prejudecata conform căreia francezii nu au simțul umorului. Și, în același timp, arată de unde provin cele mai bune vinuri din lume.
Numele Arrogant Frogant Frog joacă pe clișeul că francezii sunt încrezuți și îl combină cu porecla englezească pentru francezi, "broaște". Arrogant Frog, însă, întruchipează tot ceea ce este important pentru francezi: mâncare bună, cultură, națiune și, bineînțeles, vin bun.
Jean-Claude Mas își rezumă vinurile prin aceste cuvinte: fructe, fructe, fructe. Acestea sunt franceze în toate cazurile, dar sunt înțelese în toată lumea.
Podgoriile și terroir-ul de la Domaine Paul Mas
Broasca arogantă s-a născut în Valea Hérault, în regiunea Languedoc din sudul Franței, nu departe de orășelul Pézenas, care l-a inspirat pe celebrul dramaturg Molière, și la doar o jumătate de oră de mers cu mașina de coasta mediteraneană.
Podgoriile de la Les Domaines Paul Mas sunt tradiționale și sunt plantate cu soiuri tipice regiunii.
Syrah
Grenache
Cabernet Sauvignon
Merlot
Carigan
Cinsault
Proporția de vinuri albe este mai mică, dar acestea sunt totuși adânc înrădăcinate în Languedoc de mult timp.
Viognier
Marsanne
Sauvignon Blanc
Chardonnay
Vița de vie este plantată pe straturile de calcar argilo-calcaros și pietriș din valea Hérault și pe dealurile calcaroase fosilifere care oferă o priveliște frumoasă asupra lacului Thau.
Vinificarea sub Jean Claude Mas
Schimbul permanent în cadrul echipei din cadrul cramei, degustarea constantă și igiena perfectă a pivniței sunt esențiale pentru a produce vinuri franceze de top. Scopul este ca vinurile albe și roșii din linia de vinuri Arrogant Frog să reflecte terroir-ul, pe de o parte, și să aibă fructe, corp, eleganță și stil, pe de altă parte. Echipa din jurul oenologului Jean Claude Mas este factorul determinant și cel mai important în procesul de vinificație. Toate vinurile, de la fermentare până la îmbuteliere, sunt controlate de "umilul vinificator", așa cum își spune el însuși.
Jean-Claude Mas s-a născut în cea de-a patra generație de vinificatori. Întotdeauna se aude o poveste din copilărie. La vârsta de numai 3 ani, în timpul culesului strugurilor, s-a îndepărtat de mama sa și a parcurs pe jos distanța de la vie la pivniță, 2 kilometri până la urmă. A preferat să-și ajute tatăl și bunicul la presarea și vinificarea vinului. De atunci, interesul și pasiunea pentru vin nu s-au diminuat.
La începutul anilor '90, s-a implicat în vinuri precum Château du Pape Clément sau Château Talbot din Bordeaux, unde a lucrat timp de 4 ani. Aceste experiențe au fost și sunt decisive pentru abordarea pe care o are astăzi față de strugurii din Languedoc. în 1995 s-a întors la rădăcini. Jean-Claude Mas este adesea considerat unul dintre pionierii "noului Languedoc" sau ai "noii ere" a vinului în Franța, unul dintre cei care lucrează pentru a restabili statutul regiunii în care cultura vinului este mai veche de 2000 de ani.
VINELLO & Partner are nevoie de consimțământul dumneavoastră pentru utilizarea datelor, de exemplu pentru a afișa informații despre interesele dumneavoastră. Dacă faceți clic pe OK, se acordă consimțământul. mai mult