Lily Pad White Chardonnay IGP - Broasca Arrogantă

Ribet Blanc de la Arrogant Frog este un vin alb franțuzesc mătăsos, produs din soiurile de struguri Chardonnay (70%) și Viognier (30%).

În pahar, acest vin are o culoare galben-aurie bogată, cu nuanțe verzui. Acest vin alb franțuzesc impresionează cu un nas elegant care combină arome fructate de fructe tropicale, precum ananas și piersică, și citrice proaspete cu note de vanilie. Aromele fructate din nas se reflectă și în palat. Corpul mătăsos și proaspăt este susținut de o aciditate frumos echilibrată. Acest vin se încheie cu un final lung.

.

Vinificația vinului Ribet Blanc Chardonnay Viognier Arrogant Frog

După ce strugurii sunt recoltați, strugurii sunt mai întâi desciorchinați complet în cramă. Cele două soiuri de struguri pentru acest vin sunt vinificate separat. Mustul este fermentat timp de aproximativ 3 săptămâni în rezervoare de oțel inoxidabil la o temperatură controlată (max. 18 grade Celsius). 30% din Chardonnay este maturat în butoaie de stejar - restul de 70% și Viognier rămân în rezervoare de oțel inoxidabil.

Recomandare de vin pentru Arrogant Frog Chardonnay Viognier.

Dispuneți de el cu legume crocante, sushi, fructe de mare și preparate din pește mediteraneene, păsări albe, deserturi cu fructe și preparate din bucătăria asiatică.

Premiile pentru Ribet Blanc Arrogant Frog

• Mundus Vini: Argint pentru 2017
.
• Mundus Vini: Aur pentru 2016
.

• Mai multe produse de la Arrogant Frog