Tutti Frutti Rosé - Arrogant Frog

Rosé-ul Tutti Frutti din regiunea viticolă Languedoc se prezintă în pahar într-un roz căpșuni strălucitor și sclipitor. Buchetul acestui vin rosé din Languedoc încântă cu nuanțe de prune uscate, coacăze negre, vișine amare și pâine cu fructe. Tocmai caracterul său puternic fructat face ca acest vin să fie atât de deosebit.

Acest vin entuziasmează prin profilul său de gust elegant, sec, și a fost îmbuteliat cu doar 3,3 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta, desigur, de la un vin dincolo de pragul de 5 euro, acest francez fascinează, în ciuda secului său, printr-un echilibru de cea mai fină calitate. Aroma nu are neapărat nevoie de mult zahăr rezidual. Pe palat, textura acestui vin rosé suplu se prezintă minunat de catifelată. Prin aciditatea sa fructată și vioaie, Tutti Frutti Rosé se arată pe palat impresionant de proaspăt și plin de viață. În final, acest vin rosé cu potențial de învechire din regiunea viticolă Languedoc entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime remarcabilă. Reapar din nou accente de violete și afine. În postgust li se alătură note minerale provenite din solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificarea Tutti Frutti Rosé de la Arrogant Frog

Baza pentru elegantul Tutti Frutti Rosé din Languedoc o constituie strugurii din soiurile Cinsault, Garnacha și Syrah. În Languedoc, vițele care dau strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de argilă și calcar.

Tutti Frutti Rosé este un vin al Lumii Vechi în adevăratul sens al cuvântului, deoarece acest francez emană un farmec european extraordinar, care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche.

După recoltarea manuală, strugurii ajung în cel mai scurt timp la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Ulterior are loc fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Vinificării îi urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare de asociere culinară pentru Arrogant Frog Tutti Frutti Rosé

Savurați acest vin rosé din Franța ideal bine răcit, la 8 - 10°C, ca vin de acompaniament pentru sarmale din varză, tocăniță de legume cu pesto sau salată de andive fructată.

• Mai multe produse de la Arrogant Frog