Shiraz Croak Rotie IGP - Frogul Arogant

Vinul Chateau Arrogant Frog Rouge din regiunea viticolă Languedoc, maturat în butoaie, se prezintă în pahar cu o culoare roșu purpuriu aprins. Ușor înclinată, culoarea acestui vin învechit în butoaie poate fi văzută în tranziție spre violet pe margini. Această cuvă franceză are în pahar note minunat de expresive de cireșe morello, cireșe negre, afine și mure. Există, de asemenea, note de scorțișoară, condimente orientale și boabe de cacao.

Acest vin roșu sec de la Arrogant Frog este perfect pentru iubitorii de vinuri cărora le place să fie absolut sec. Château Rouge se apropie foarte mult de acest lucru, deoarece a fost vinificat cu doar 0,6 grame de zahăr rezidual. În palat, acest vin roșu echilibrat se caracterizează printr-o textură incredibil de densă și fondantă. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Château Arrogant Frog Rouge mângâie palatul cu o senzație de moliciune, fără a-i lipsi prospețimea. Finalul acestui vin roșu matur din regiunea viticolă Languedoc, sau mai precis din Limoux, este în cele din urmă încântător, cu un postgust remarcabil. Finalul este însoțit și de note minerale provenite de la solurile dominate de argilă și calcar.

Vinificația de la Arrogant Frogant Frog Château Rouge.

Echilibrul Château Rouge din Franța este un cuvée realizat din soiurile de struguri Cabernet Sauvignon, Merlot și Syrah. Strugurii cresc în condiții optime în Languedoc. Aici, vița de vie își înfige rădăcinile adânc în soluri de argilă, calcar și pietriș. Château Rouge este, de asemenea, caracterizat în mod clar de climatul și stilul viticol din Limoux. Acest vin francez poate fi descris literalmente ca un vin din Lumea Veche care se prezintă într-un mod excepțional de impresionant.

După culesul strugurilor, strugurii sunt transportați la casa de presare cât mai repede posibil. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în cuve mici din lemn, la temperaturi controlate. După ce fermentația este completă, Château Arrogant Frog Rouge este învechit timp de încă 8 luni în barrique de stejar.

Recomandare culinară pentru Arrogant Frog Château Rouge.

Acest vin roșu din Franța ar trebui să fie servit în mod ideal la 15 - 18°C cu ficat de vițel la cuptor cu mere, ceapă și sos de oțet balsamic, salată de castraveți thailandeză sau oală de rom.

Premiile pentru Château Arrogant Frog Rouge de la Arrogant Frog

Acest vin din Limoux nu numai că ne impresionează, dar a fost medaliat și de critici renumiți. Printre aprecieri se numără

• Mundus Vini - Argint
.

• Mai multe produse de la Arrogant Frog