Castroviejo

Bodega de familie Bodegas Pastor Diaz, care produceRioja sub marca Castroviejo , se află în decorul pitoresc al Văii Ebro. 

Ajutând Rioja pentru a face o revenire 

Interesant este faptul că toți fiii ultimelor patru generații se numesc Gonzalo Pastor. Deși domenii precum Bodegas Pastor Diaz au modelat regiunea La Rioja de mai multe generații, această cramă a devenit mai vizibilă doar în ultimul deceniu și este încă o nouă descoperire pentru mulți cunoscători ai peisajelor viticole spaniole. Acest lucru se datorează istoriei deosebite de primire a vinurilor spaniole din ultimii 25 de ani. Interesul tot mai mare pentru viticultura spaniolă și, în special, pentru Tempranillo, vedeta sa celebră, a vizat inițial aproape numai cea mai cunoscută regiune a țării. 

La Rioja a fost întotdeauna considerată una dintre cele mai importante regiuni viticole din Europa și a dat un impuls enorm interesului pentru vinul spaniol pentru producătorii din Rioja. Dar, în timp ce producători individuali renumiți au dobândit faimă mondială, atenția internațională s-a concentrat din ce în ce mai mult pe

• Ribera del Duero
• La Mancha
• Penedès

și în alte domenii. Nu mai era suficient să produci doar în Rioja pentru a avea succes pe piața mondială. Dar nu a durat mult până când producătorii din vechea regiune cu cea mai înaltă clasificare DOC s-au reorientat. Întoarcerea la propriile forțe a dus la redescoperirea La Rioja ca o regiune cu vinuri interesante și captivante, de către crame mici și puțin cunoscute, precum Bodegas Pastor Diaz. Vinuri care se ridică la înălțimea marelui lor nume.

Tipicitate și continuitate 

Caracterul tipic al vinurilor sale este deosebit de important pentru familia lui Gonzalo Pastor Diaz. Trebuie să se poată gusta valoarea de recunoaștere a vinurilor tipice de Rioja. Continuitatea este, de asemenea, foarte importantă pentru familia Pastor Diaz. Și nu numai din cauza numelui Gonzalo. Încă de la început, vinurile au fost rafinate iar și iar, astfel încât astăzi sunt imbatabile din punct de vedere calitativ.