Contadi Castaldi

Contadi Castaldi și sufletul Franciacortei

Contadi Castaldi, Franciacorta, o zonă viticolă istorică, o fabrică de cărămidă dezafectată, o copilărie fericită. Din aceste elemente, în anii 1980 s-a născut una dintre cele mai inovatoare și moderne crame de vin spumant și de vinuri din regiune.
Numele companiei amintește de istoria milenară a Franciacortei, Contadi erau comitatele medievale renumite pentru produsele lor agricole excelente, iar Castaldi erau administratorii contelui pentru aceste pământuri. În secolul al XVI-lea, fertila Franciacorta aproviziona în principal patricienii și dogele splendidei Republici Veneția cu produse agricole și, în special, cu vin.

Dar zona este cunoscută și pentru hărnicia oamenilor săi, care, în cursul industrializării, au deschis noi sectoare economice, inclusiv multe fabrici de cărămidă. Iar în Fornace Biasca, Mariella, soția antreprenorului Vittorio Moretti, își petrece după-amiezile unei copilării fericite alături de nașa ei, proprietara fabricii. Când aceasta a închis fabrica la mijlocul secolului XX, Vittorio Moretti, din dragoste pentru soția sa, a preluat locul cu vechea distilerie și ferma de pe ea.

Contadi Castaldi și flerul pentru vinuri

Pe parcursul dezvoltării Franciacorta într-o regiune viticolă modernă și de înaltă calitate, Vittorio și Mariella Moretti decid să transforme vechea fabrică de cărămidă într-o companie de vinuri. Dimensiunea fostei fabrici, lungimea galeriilor în care se fabricau cărămizile oferă cele mai bune condiții și sunt ideale ca pivnițe de învechire pentru vinurile spumante și liniștite din Franciacorta, dar și pentru a primi vizitatorii iubitori de vinuri în atmosfera caracteristică a unei proprietăți lombarde. În acest fel, fostul loc de producție primește o nouă viață, de la sol la podgorie, de la cărămidă la vin, cu un fler și o pasiune unice.
Contadi Castaldi, mai mult decât orice altă companie din Franciacorta, s-a specializat în arta inovației, fiind mereu în căutarea celor mai bune podgorii și a celor mai pasionați viticultori din zonă. Acest lucru a reunit 92 de podgorii diferite în cele mai bune locații, totalizând 130 de hectare, care conferă vinurilor Franciacorta de la Contadi Castaldi caracterul lor de terroir și o gamă largă de arome și gusturi.

Contadi Castaldi și flerul pentru o estetică plăcută

Logo-ul Contadi Castaldi are două elemente care stilizează o fază a producției de Franciacorta: fundul sticlelor de vin spumant depozitate în cutiile de depozitare și crucea vizuală creată de aranjamentul dintre fundurile sticlelor.
Pentru sticle, crama s-a inspirat din estetica pictorilor Morandi și Brancusi, cu curbe elegante și delicate și un gât al sticlei scurtat, dar în același timp cu impresia unei creaturi fermecătoare și ușoare, cu forme perfecte. Gâtul mai scurt și corpul mai rotunjit și mai lat al sticlei oferă vinului spumant care se maturează în interior o suprafață mai mare pentru ca drojdia fină să se așeze, în beneficiul gusturilor și aromelor, buchetul tipic al unei vinuri Franciacorta.

Terra Moretti

Contadi Castaldi face parte din grupul de companii Terra Moretti, deținut de Vittorio Moretti, un antreprenor de succes din regiunea Franciacorta. Acest nume reunește șase crame din trei zone de producție diferite, Franciacorta, Toscana și Sardinia, două stațiuni, una în Franciacorta și una în Toscana, și compania de construcții Moretti.

Vinării

• Contadi Castaldi Franciacorta
• Bellavista Franciacorta
• Acquagiusta Tenuta La Badiola, Maremma
• Petra, Maremma
• Teruzzi & Puthod, San Gimignano
• Sella & Mosca, Sardinia

Stațiuni

• L'Albereta, Franciacorta
• Tenuta La Badiola, Maremma