Coppo

Istoria familiei și a cramei Coppo este strâns împletită cu istoria orașului Canelli, care încă de pe atunci era capitala Moscato. 

Crama Coppo din Canelli/Piemont

Compania a luat naștere sub semnul Moscato, când fondatorul Piero Coppo a început la începutul secolului al XX-lea să producă vinuri spumante dulci. Trecerea de la vinul spumant dulce la spumantul sec din struguri Pinot a fost inevitabilă, la fel ca și confruntarea cu marile vinuri roșii din Monferrato și Langa.

Coeziune familială puternică la Coppo

Succesorul lui Piero a fost fiul său Luigi, care a dezvoltat firma Coppo și a dotat-o cu structuri și echipamente ce au permis să facă față piețelor în dificila perioadă de după război și care le-a lăsat propriilor săi fii, Piero, Gianni, Paolo și Roberto, pe lângă podgorii, și acea filozofie de viață și de afaceri care stă la baza producerii vinurilor de astăzi. Entuziasmul celor patru tineri i-a determinat să urmeze acea direcție care avea să se dovedească de succes în anii ’80.

Pomorosso de la Coppo

Crama Coppo a dezvoltat, alături de alte cru-uri, Pomorosso: Barbera în baric, simbol al mândriei piemontese. Odinioară disprețuit, astăzi se bucură în sfârșit de recunoaștere. Curajul tinereții, cu picioarele bine înfipte în tradiție, i-a condus să se ocupe și de acele soiuri de struguri care erau pe cale să modeleze gustul unei piețe internaționale, iar astfel Chardonnay și Cabernet au ajuns la Canelli ca o provocare. O cramă nouă, investiții mari, restaurări și măsuri de protecție a mediului caracterizează activitatea ultimilor ani.

Una dintre cele mai vechi întreprinderi viticole de familie din Italia

Astăzi, crama Coppo se numără printre cele mai vechi întreprinderi viticole de familie din întreaga Italie și a fost chiar inclusă, în 2012, în Registrul de Stat al întreprinderilor istorice. Zona viticolă a familiei Coppo se întinde pe 52 de hectare, iar centrul viticulturii se află în Monferrato, în sudul Piemontului.

Soiurile de struguri

printre altele, sunt cultivate următoarele soiuri de struguri: 

• Cortese
• Barbera
• Nebbiolo