Domaine Henri Delagrange et File

De șapte generații, Domaine Henri Delagrange are în sânge cele două terroir-uri celebre din Côte de Beaune: Volnay și Pommard.

Domaine Henri Delagrange - o istorie de familie

Șase generații de viticultori au construit și modelat proprietatea de-a lungul timpului. Astăzi, cea de-a șaptea generație acceptă provocarea și se ocupă de această minunată istorie de familie. Totul a început în 1947, când René Delagrange a îmbuteliat întreaga recoltă sub denumirea de "Clos des Chenes". De-a lungul anilor, au fost adăugate noi aplicații. Când Didier Delagrange a preluat domeniul de la părinții săi în 2003, a plantat mai multe podgorii. Între timp, 14,5 hectare din cele mai bune locuri din AOC Côte de Beaune aparțin domeniului.

Chipurile de azi, viziunile de mâine pentru Domaine Henri Delagrange

Alexis Delagrange, fiul cel mare, lucrează în afacerea de familie din 2017. După ce a studiat la școala de viticultură din Beaune, tânărul și-a început cariera la podgoria Jacques Prieur din Meursault. O călătorie prin podgoriile din "Lumea Nouă" l-a condus apoi la renumitele crame Vriesenhof din Africa de Sud, Bethel Heights din Oregon, Fromm Winery din Noua Zeelandă și Cupitt's Family din Australia. Imersându-se în aceste teritorii diferite, tânărul a descoperit o abordare diferită a celui mai elegant și totodată delicat dintre toate soiurile de struguri, Pinot Noir. A dobândit o nouă perspectivă asupra  viticulturii în toată diversitatea și complexitatea sa. Cu această călătorie inspirată în lumea vinului și cu legătura sa profundă cu rădăcinile sale, Alexis aduce o nouă perspectivă care combină modernitatea și tradiția, progresul și respectul pentru pământ într-un mod foarte inteligent. Dar și cei doi frați mai mici merg pe "urmele vinului". Benjamin Delagrange cunoaște foarte bine lumea comerțului cu vinuri. Arthur Delagrange este activ în  viti-oeno BTS. Toți cei trei bărbați au în comun aceeași pasiune pentru vin și un atașament profund față de proprietatea familiei.

Filozofia Domaine Henri Delagrange

"Este timpul să ne adaptăm din nou la natură și să nu mai  cerem doar ca aceasta să ne ofere ceea ce ne dorim. Pentru a face acest lucru, trebuie să respectăm solul, plantele, viața și echilibrul." Alexis Delagrange

Această declarație reflectă întreaga filozofie. Se intervine cât mai puțin posibil în acest ciclu. Vița de vie este întărită în mod natural, iar vinificarea durează mai mult decât în trecut, pentru a păstra cât mai mult din caracterul original al viței de vie.

Côte de Beaune- Casa Domaine Henri Delagrange

Côte de Beaune este renumită pentru vinurile sale legendare și este una dintre cele mai mari cinci regiuni viticole din Burgundia. Această regiune de cultură se întinde pe aproape 20 km între Ladoix-Serrigny și dealurile din Maranges. Orientarea spre soarele de dimineață este specială, motiv pentru care viile nu sunt niciodată mai late de o sută de metri. Soiurile de struguri renumite pentru această regiune de creștere sunt, de exemplu

• Pinot Noir, pentru vinuri roșii corpolente
• sau Chardonnay pentru vinuri albe cu diversitate aromatică