Bourgogne Meursault AOC - Domaine Henri Delagrange

Haina Henri Delagrange Bourgogne Meursault este un vin alb de primă clasă. Dezvăluie o culoare galben-aurie, minunat de strălucitoare. Când rotiți paharul de vin, puteți percepe un echilibru de primă clasă în acest vin alb, deoarece nu este nici apos, nici siropos, nici ca un lichior pe pereții paharului. Acest vin franțuzesc monovarietal flatează paharul cu note minunat de expresive de caprifoi, pere, coacăze albe și mere. Există, de asemenea, nuanțe de alte fructe.

Vinul Domaine Henri Delagrange Bourgogne Meursault este un vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată aspru sau auster, ci rotund și neted. Datorită acidității echilibrate a fructelor, Bourgogne Meursault flatează palatul cu o senzație plăcută în gură, fără a fi lipsit de vivacitate suculentă. Finalul acestui vin alb tineresc din regiunea viticolă Burgundia, mai exact din Côte de Beaune și Haute Côtes de Beaune, impresionează în cele din urmă cu un postgust bun.

Vinificația Bourgogne Meursault de la Domaine Henri Delagrange

Bourgogne Meursault echilibrat din Franța este un vin monovarietal obținut din soiul de struguri Chardonnay. Atunci când sunt perfect coapte, strugurii pentru Bourgogne Meursault sunt recoltați deosebit de repede și în cel mai răcoros moment al zilei pentru a-și păstra aromele. După recoltare, strugurii sunt transportați la cramă cât mai repede posibil. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare de oțel inoxidabil și în butoaie mici de lemn, la temperaturi controlate. La finalul fermentației, Bourgogne Meursault poate continua să se armonizeze pe drojdie fină timp de 12 luni.

Recomandare culinară pentru Domaine Henri Delagrange Bourgogne Meursault

Aprovizionați-vă cu acest vin alb din Franța bine răcit la 8 - 10°C ca acompaniament la curry de pește cu lămâie și nucă de cocos, pachete de brânză de oaie la cuptor sau salată thailandeză de castraveți.

• Mai multe produse de la Domaine Henri Delagrange et File