Sileni Estates

Inspirat din mitologia greacă antică

Silenii erau însoțitori constanți ai lui Dionysos, zeul vinului, al viilor și al teatrului. De îndată ce se cuvenea o sărbătoare, cei de la Silenes erau la îndemână pentru a se răsfăța cu mâncare delicioasă, vin bun și plăcere. 

Această inspirație a dat numele de Sileni Estates în 1998. 

Recunoaștere pe toată linia

Sileni se regăsește și ca simbol  în logo, reprezentat sub forma unui triunghi. Cele trei unghiuri ale triunghiului reprezintă

• mâncare bună
• vin bun și
• companie bună

Cercul din jur simbolizează orientarea globală a companiei și tot ceea ce reprezintă Sileni. 

Regiunile viticole din Noua Zeelandă 

Sileni Estates este situat în subregiunea din Triunghiul Bridge Pa, în însoritul Hawke's Bay. Cu mare mândrie și respect pentru regiune, Sileni vinifică vinuri care reflectă întregul potențial al terroir-ului uimitor. 

Hawke's Bay

Pe platourile mai calde de la nivelul mării se vinifică Merlot, Syrah și Semillon. La poalele mai reci și mai înalte ale dealurilor și în stațiunile de coastă, strugurii Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris și Sauvignon Blanc se simt cel mai bine acasă. 

Marlborough

Renumită în întreaga lume pentru Sauvignon Blanc, această regiune viticolă nu poate lipsi din portofoliul Sileni Estates. Sauvignon Blanc provine din propriile podgorii și din colaborarea cu producătorii locali și este cultivat în Marlborough. 

Arta de a face vin

În fiecare zi, vinificatorii de la Sileni Estates se confruntă cu  provocarea de a menține puritatea strugurilor - asigurând în același timp o calitate ridicată pentru a crea vinuri memorabile. Aceasta este esența meseriei de la Sileni. Aceasta este singura modalitate de a aduce în pahar vinuri ușoare și elegante, care se potrivesc perfect cu mâncărurile selectate. 

În cinstea mâncării bune, a vinului bun și a serilor de neuitat în companie bună.