Tenuta Podernovo

În apropiere de Pisa, pe un mic deal din comuna Terriciola, se află Tenuta Podernovo. Inițial o fermă, ale cărei clădiri de la sfârșitul secolului al XVIII-lea sunt încă în picioare, astăzi aici se cultivă doar vin. 

Tenuta Podernovo - vinuri toscane

Tenuta Podernovo face parte din grupul Tenute Lunelli, care, pe lângă Podernovo din Toscana, mai deține un domeniu în Trentino și unul în Umbria. Pe acest amplasament a fost construită o nouă cramă, care se integrează perfect în ansamblu prin utilizarea de piatră locală.

Nisip și vânturi blânde de coastă la Tenuta Podernovo

Solurile de la Tenuta Podernovo sunt în mare parte nisip și depozite fosile. În combinație cu clima caldă din Toscana, condițiile de aici sunt ideale pentru obținerea unor vinuri excelente. Etruscii recunoscuseră deja potențialul acestei regiuni și cultivau vinul aici. Amplasarea în apropierea mării oferă vinăriei de aici vânturi de echilibrare dinspre mare, care atenuează oarecum vârfurile de căldură.

Portofoliul Tenuta Podernovo

În tradiția unei vinării toscane clasice, la Tenuta Podernovo se cultivă în mod natural Sangiovese. În plus, există Cabernet Sauvignon, Franc și Merlot, care au fost introduse în viticultura italiană în cursul "Super Tuscanilor". Pe lângă un vin de un singur soi Sangiovese numit Solenida, proprietatea produce, de asemenea, două vinuri de soi:

• Teuto: Cuvée din Sangiovese, Merlot și Cabernet Sauvignon
• Aliotto: Sangiovese, Cabernet, Merlot și o selecție de soiuri locale de struguri

Cel mai nou copil de la Tenuta Podernovo este Auritea, un Cabernet Franc monovarietal. Toate vinurile au în comun o structură taninică elegantă, precum și o imagine de ansamblu echilibrată, cu un final frumos.