Azienda Agricola Gorgo

La Familia - Azienda Agricola Gorgo

Roberta Bricolo se află în fruntea afacerii de familie Azienda Agricola Gorgo, fondată în 1975 de părinții ei, Alberta și Roberto. Încă de la începuturile sale a fost dedicată producerii vinurilor clasice din acest minunat colț al regiunii Veneto, între Verona și Lacul Garda, "inima" acestei regiuni. Vinăria face parte din istoria regiunii Verona, iar drumul care a dus la crearea sa este exemplar pentru modul de a face afaceri al familiei Bricolo. Părinții Robertei au lăsat baltă afacerile familiilor lor pentru a urmări visul de a avea o cramă în țara lor natală. Energia și pasiunea lor pot fi simțite și astăzi.

Curajul și ideile lui Roberto, împreună cu determinarea Albertei, au fost premisele ideale pentru a produce vinuri în anii 1980 și pentru a le distribui mai întâi în regiunea Verona și apoi la nivel internațional. În același timp, au fost pionieri în domeniul turismului, făcând podgoriile și cramele lor accesibile persoanelor interesate și oferind tururi ghidate și înnoptări pe proprietate. Spiritul antreprenorial și entuziasmul părinților au stabilit cursul vieții și activității fiicei lor. După ce a crescut la țară, Roberta a urmat o carieră de avocat după ce a terminat studiile clasice la Verona, înainte de a visa din ce în ce mai mult la viața de viticultor, pe care o trăiește și astăzi.

Filosofie

Viticultura organică reprezintă și întruchipează valorile familiei, deoarece este o metodă de cultivare care permite planificarea vinificării direct în podgorie. Se bazează pe credința în potențialul podgoriei, chiar și fără utilizarea de substanțe chimice, cum ar fi îngrășăminte și pesticide. Creșterea cantității în detrimentul plantei și al calității este în puternică contradicție cu activitatea Azienda Agricola Gorgo.

Pivniță & Terroir

Compania noastră are o istorie de 50 de ani în regiunea Verona. În prezent, este cultivată o suprafață de 53 de hectare. Pivnița de vinuri este administrată personal de către proprietar, cu sprijinul unei echipe puternice. Scopul este de a produce vinuri autentice.

Solurile de morena, depuse în marele amfiteatru de la est de lacul Garda de către ghețarii în retragere în perioada cuaternară, au format dealuri joase și ondulate cu vedere spre valea Po. Pe aceste soluri, atât de potrivite pentru cultivarea strugurilor (există urme de viță de vie care datează din epoca bronzului), a fost înființată ferma Gorgo în 1973, în apropiere de micul sat Custoza din comuna Sommacampagna (VR).

De obicei albicioasă, cu o structură ușoară de bolovani stâncoși, pietre și pietricele, humus și nămol, bogată în carbonat de calciu și cu un pH ridicat. Această combinație de elemente derivate din resturile de morena este fundamentală pentru stilul vinurilor produse aici: mineralitate și o mare complexitate. Al doilea factor care modelează cel mai mult terroir-ul regiunii Custoza este clima. Curenții dinspre Lacul Garda creează un microclimat mediteranean care nu este tipic pentru o regiune din nordul Italiei.