Bardolino Chiaretto DOC - Azienda Agricola Gorgo

Bardolino Chiaretto din regiunea viticolă Veneto are o culoare roz căpșună strălucitoare și strălucitoare în pahar. La o privire mai atentă, recunoaștem, de asemenea, reflexe fermecătoare de culoare roșu-auriu. Primul nas al Bardolino Chiaretto este măgulitor, cu crini, liliac și iasomie. Aspectelor fructate ale buchetului li se alătură nuanțe și mai fructate, balsamice.

Acest vin italian încântă cu aroma sa elegant de uscată și a fost îmbuteliat cu doar 3 grame de zahăr rezidual. Așa cum v-ați aștepta de la un vin aflat în partea superioară a gamei de prețuri, acest vin italian încântă în mod natural cu cel mai fin echilibru, în ciuda uscăciunii sale. Aroma nu necesită neapărat o cantitate mare de zahăr. În palat, acest vin rosé cu picior ușor se caracterizează printr-o textură incredibil de ușoară și mătăsoasă. Bardolino Chiaretto este extraordinar de proaspăt și plin de viață în palat datorită acidității sale distincte de fructe. Pe final, acest vin rosé păstrabil din regiunea viticolă Veneto încântă în cele din urmă cu o lungime bună. Există din nou nuanțe de cireșe morello și prune.

Vinificația Azienda Agricola Gorgo Bardolino Chiaretto Gorgo Bardolino Chiaretto

Acest vin rosé elegant din Italia este obținut din soiurile de struguri Corvina, Molinara și Rondinella. În Veneto, viile care produc strugurii pentru acest vin cresc pe soluri de roci sedimentare și alterate. Bardolino Chiaretto este un vin din Lumea Veche până la capăt, deoarece acest vin italian emană un farmec european extraordinar care subliniază în mod clar succesul vinurilor din Lumea Veche. După ce strugurii sunt recoltați, aceștia sunt transportați rapid la cramă. Aici sunt selectați și zdrobiți cu grijă. Fermentarea are loc apoi în rezervoare din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. Fermentația este urmată de maturarea pe drojdie fină timp de câteva luni înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Azienda Agricola Gorgo Bardolino Chiaretto Bardolino

Acest vin rosé din Italia se savurează cel mai bine răcit, la 8 - 10°C, ca acompaniament la salata de sparanghel cu quinoa, legume sotate cu pește sau o salată de endive fructată.

.

• Mai multe produse de la Azienda Agricola Gorgo