Sieur d'Arques

Înființată în 1946, cooperativa de viticultori Sieur d'Arques este unul dintre cei mai importanți producători de vinuri din regiunea din jurul Limoux, în Franța. Din 1988, această cooperativă de viticultori este partener al comerțului specializat german - și nu degeaba: Sieur d' Arques reușește să convingă cunoscătorii de vinuri din întreaga lume cu întreaga sa colecție. De la linia de soiuri de struguri "Aimery"  , cu un preț destul de scăzut, care convinge prin calitatea uimitoare și constantă, până la Crémanturile fine din linia 1531, totul se potrivește aici. Acesta din urmă și-a primit numele de la tradiția îndelungată în producția de vinuri spumante rafinate pe care o oferă regiunea din jurul Limoux. Acest lucru este evidențiat de o scrisoare veche care menționează spumantele unui vin în abația St. Hilaire. În 1531, călugării care locuiau acolo s-au bucurat de "Blanquette de Limoux", pe care au descoperit-o din pură întâmplare. 

Strugurii pentru vinurile produse aici sunt cultivați în patru terroir-uri, toate situate în apropierea Mării Mediteraneene, în regiunea Languedoc  . Datorită caracteristicilor și condițiilor climatice diferite din cele patru terroir-uri, viticultorii de la Sieur d'Arques pot apela la întreaga gamă și își pot da frâu liber creativității. Suntem curioși să vedem cu ce alte produse ne va mai surprinde Sieur d'Arques!