Vite Colte

Nume nou cu calitate dovedită

Vinăria Vite Colte a fost lansată în ianuarie 2016 cu scopul de a reuni toate vinurile din proiectul de calitate Terre da Vino sub un nou nume. Terre da Vino a fost înființată în 1980 cu scopul de a produce vinuri de calitate DOC și DOCG din Piemont. De-a lungul anilor, Terre da Vino a devenit una dintre cele mai respectate crame cooperative din regiune.

"Nava amiral" a Terre da Vino este Vite Colte și nu mai puțin de 300 de viticultori cu o suprafață totală de viță-de-vie de 180 ha s-au calificat pentru proiectul . Se produc numai vinuri DOC și DOCG de înaltă calitate. Acest lucru este realizat în podgorii prin menținerea unor randamente scăzute, o selecție riguroasă în timpul recoltării și renunțarea la intervențiile chimice. 

Pivniță mare, gust mare

În ultimii ani, crama a făcut investiții majore în pivniță și în podgorii. Nava emblematică a noului complex de pivnițe construit în 2010 de Gianni Arnaudo la granița dintre podgoriile Cannubi și Brunate este o pivniță de învechire foarte spațioasă. Până la 2.000 de butoaie mari de stejar au o capacitate optimă pentru depozitarea îndelungată a vinurilor nobile Barolo. În pivniță există rezervoare de oțel complet termo-condiționate, care sunt controlate prin computer. Controlul calității este efectuat într-un laborator intern în timpul vinificării și îmbutelierii. 

Vinuri premiate - recunoscute la nivel internațional

Vite Colte și cramele sale asociate au la dispoziție doi experți dovediți, oenologul Bruno Cordero și agronomul Daniele Eberle. Pe bună dreptate, unele case de discuri și-au câștigat o reputație care se extinde dincolo de granițele țării. Prețurile vinurilor comercializate de Terre da Vino sunt considerate extrem de atractive, iar calificativele din ce în ce mai bune acordate de criticii de renume în ultimii ani confirmă în mod impresionant calea urmată de această cramă.