Pilar Pinot Grigio trocken - Peter Mertes

Elegantul Pilar Pinot Grigio, creat de Peter Mertes, se prezintă în pahar cu un galben auriu strălucitor. Acest vin alb de la Peter Mertes dezvăluie la nas tot felul de piersici, mere verzi, pere și mere coapte.

Peter Mertes Pilar Pinot Grigio se prezintă pasionaților de vin minunat de sec. Acest vin alb nu este niciodată grosier sau auster, ci rotund și catifelat. Pe palat, textura acestui vin alb echilibrat se prezintă minunat de lejeră. Datorită acidității sale fructate pregnante, Pilar Pinot Grigio se prezintă pe palat plăcut proaspăt și vioi. Pe final, acest vin din Ungaria entuziasmează în cele din urmă printr-o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de măr verde și pară.

Vinificația vinului Peter Mertes Pilar Pinot Grigio

Acest Pilar Pinot Grigio bine echilibrat din Ungaria este un vin monovarietal, vinificat din soiul Pinot Grigio. După recoltare, strugurii ajung rapid la cramă. Aici sunt sortați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentația în tancuri din oțel inoxidabil, la temperaturi controlate. După fermentație, urmează o maturare de câteva luni pe drojdiile fine, înainte ca vinul să fie în cele din urmă îmbuteliat.

Recomandare gastronomică pentru Pilar Pinot Grigio de la Peter Mertes

Acest vin alb din Ungaria ar trebui savurat foarte bine răcit, la 8 - 10°C. Se potrivește perfect ca însoțitor pentru curry de pește cu cocos și lime, sarmale de varză sau păstrăv prăjit cu pere și ghimbir.

• Mai multe produse de la Peter Mertes