Pinot Grigio Blush DOC - Käfer

Pinot Grigio Blush din regiunea viticolă Sicilia se prezintă în pahar într-un purpuriu strălucitor. Cu puțin timp în pahar, acest vin rosé din Italia dezvăluie arome minunat expresive de pară, măr copt, piersică și trandafir, rotunjite de alte nuanțe fructate.

Käfer Pinot Grigio Blush se prezintă iubitorului de vin minunat de sec. Acest vin rosé nu pare niciodată grosier sau auster, așa cum te-ai putea aștepta de la un vin de peste 4 euro. Pe limbă, acest vin rosé echilibrat se remarcă printr-o textură de o ușurință remarcabilă. Datorită acidității fructate echilibrate, Pinot Grigio Blush mângâie palatul cu o senzație plăcută, fără a-i lipsi în același timp prospețimea. Finalul acestui vin rosé din regiunea viticolă Sicilia încântă în cele din urmă printr-un postgust plăcut.

Vinificația Käfer Pinot Grigio Blush

Pinot Grigio Blush, bine echilibrat, din Italia este un vin monovarietal, vinificat din soiul Pinot Grigio. După recoltare, strugurii ajung pe cel mai scurt drum în cramă. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea fermentației, Pinot Grigio Blush își poate continua armonizarea timp de câteva luni pe drojdiile fine.

Recomandare gastronomică pentru Käfer Pinot Grigio Blush

Acest italian ar trebui savurat bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect ca vin de însoțire pentru salată de sparanghel cu quinoa, omletă cu somon și fenicul sau salată de legume cu sfeclă roșie.

• Mai multe produse de la Käfer