Pinot Grigio DOC - Käfer

Cu vinul alb de primă clasă Käfer Pinot Grigio se umple paharul cristalin. El afișează o culoare minunat strălucitoare, galben-aurie. La nas, acest vin alb Käfer dezvăluie tot felul de piersici și pere. Ca și cum acest lucru nu ar fi deja impresionant, datorită maturării în oțel inoxidabil i se alătură și alte arome, precum nuca.

Käfer Pinot Grigio se prezintă pentru iubitorul de vinuri plăcut sec. Acest vin alb nu apare niciodată brutal sau auster, ci rotund și catifelat. Pe limbă, acest vin alb echilibrat se remarcă printr-o textură incredibil de lejeră. Datorită acidității moderate a fructului, Pinot Grigio mângâie palatul cu o senzație catifelată, fără a-i lipsi în același timp vivacitatea suculentă. În postgust, acest vin din regiunea viticolă Sicilia încântă în cele din urmă cu o lungime frumoasă. Reapar nuanțe de pară și piersică.

Vinificația vinului Käfer Pinot Grigio

Acest vin alb echilibrat din Italia este vinificat din soiul de struguri Pinot Grigio. După recoltarea manuală, strugurii ajung pe cea mai rapidă cale la presa de vin. Aici sunt selecționați și zdrobiți cu grijă. Urmează fermentarea în rezervoare de oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După încheierea acesteia, Pinot Grigio se poate armoniza în continuare timp de câteva luni pe drojdia fină.

Recomandare culinară pentru Pinot Grigio de la Käfer

Acest vin alb italian ar trebui savurat cel mai bine bine răcit, la 8 - 10°C. Este perfect potrivit ca însoțitor pentru salată de legume cu sfeclă roșie, andive fructate sau omletă cu somon și fenicul.

• Mai multe produse de la Käfer