Niepoort

Povestea cramei Niepoort începe în 1842 cu Franciscus Marius Niepoort. Ca atâtea mari case de Porto pe care le cunoaștem încă și astăzi, primul scop al lui Franciscus Marius nu a fost producerea de vin de Porto, ci distribuția vinurilor care erau pe atunci produse în mare parte de portughezi. După 45 de ani de activitate neobosită, fondatorul firmei a murit în 1887 și i-a lăsat lui Jackob Eduard Karel van der Niepoort o afacere înfloritoare. Acesta a dezvoltat în continuare opera tatălui său și a adus Niepoort cel puțin în a doua linie a producătorilor de top de vin de Porto.

Fiul său, Eduard Marius Niepoort, a preluat în cele din urmă, în 1912, destinele casei Niepoort. Pasionatul om de știință și spirit rafinat a condus casa prin vremuri dificile. În cele din urmă, în 1927 s-a născut Rolf von der Niepoort. A patra generație a intrat în companie la 23 de ani și s-a dedicat în special relațiilor de afaceri și celor umane, rămânând mai degrabă conservator în privința vinului și a vinului de Porto.

Astăzi, cei mai mulți oameni asociază numele Niepoort cu Dirk van der Niepoort (corect Eduard Dirk). Tipul simpatic cu păr cârlionțat este, din 1987, capul conceptual al cramei și a pornit un maraton al inovației, care a făcut din Niepoort una dintre cele mai căutate case din țară, atât în ceea ce privește vinul, cât și vinul de Porto.

Cel mai important și primul pas al lui Dirk a fost achiziționarea propriilor Quintas, adică a propriilor vii din valea Douro. S-a optat nominal pentru Quinta de Nápoles și Quinta do Carril în regiunea de top pentru vin de Porto Cima Corgo. Aici au fost replantate 15 hectare și înființată suprafața viticolă, iar 10 hectare cu vițe de 60 de ani au fost atent repuse în stare bună.

Niepoort astăzi - din Vila Nova de Gaia în întreaga lume

Aici, foarte aproape de Porto, doar 15 persoane lucrează la marele miracol Niepoort. Cel mai important este Master Blender-ul José Nogueira, care produce vin de Porto încă de la 14 ani și își pregătește deja fiul ca succesor. Familia Niepoort și familia Nogueira formează încă de la fondarea firmei o unitate, astfel încât deja a 5-a generație de ambele părți este responsabilă pentru vinurile Niepoort.

Fabelhaft Douro - reinventarea vinurilor roșii seci

În 2002, odată cu primul vin Fabelhaft, Dirk Niepoort a deschis un nou capitol pentru valea Douro. Etichetele cu desenele lui Wilhelm Busch sunt între timp legendare, mai ales că Dirk a creat câte o etichetă proprie pentru fiecare țară de export. Primul vin Fabelhaft – un cupaj sec din soiurile clasice de vin de Porto Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela și Tinto Cão – a fost pentru mulți o revelație și a făcut din vinul roșu sec portughez o nouă forță nu doar în Germania.

Între timp, există vinuri Fabelhaft și ca vin alb și rosé – însă conceptul de bază, de prospețime minunată la o complexitate plăcută, nu s-a schimbat.

Niepoort merge spre sud - noi vii în Dão și Bairrada

După ce vinurile Fabelhaft de la Niepoort au răsturnat din temelii valea Douro, Dirk a abordat alte regiuni subevaluate ale Portugaliei. Printre primele s-a numărat Dão Rótulo, care a reunit Touriga Nacional, Jaen și Alfrocheiro de pe soluri granitice. În Bairrada, Dirk Niepoort a găsit, pe lângă șist (Douro) și granit (Dão), și prețioase soluri calcaroase și vechi vițe de Baga. Aici, printre altele, vinul monovarietal Lagar de Baixo a adus în pahar întreaga forță de expresie a soiului Baga. Cu vinurile Baga ușoare, deschise la culoare, bogate în aciditate și cu un conținut de alcool mai degrabă redus, Niepoort și-a putut extinde portofoliul la maximum.

Niepoort - vinuri cu adevărat europene

Astăzi, Dirk Niepoort se dedică, printre altele, proiectului său FIO, pe care l-a inițiat împreună cu Philipp Kettern pe Mittelmosel. Aici, în mod clar, Rieslingul este în prim-plan.

Unde produce Niepoort vinuri în Portugalia

Douro

• vinuri de Porto de la Ruby la Vintage Port
• vinuri roșii seci, de la Fabelhaft și Redoma până la Batuta
• vinuri albe seci, de la Redoma Branco până la Moscatel și Riesling Dócil

Dão

• vinuri roșii și albe seci din seriile Rótulo și Conciso

Bairrada

• vinuri roșii din Baga, nominal Lagar de Baixo, Drink Me Nat Cool și Poeirinho