Fabelhaft White - Niepoort

Aromatica Fortified Wine din Douro & Porto este definită de nuanțe de tot felul de fructe de pădure roșii și negre și fructe închise la culoare, precum cireșe negre și prune. Fabelhaft White poate fi pe bună dreptate descris ca fiind deosebit de fructat și catifelat, deoarece a fost vinificat cu un profil de gust plăcut dulceag. Pe palat, acest Fortified Wine puternic se remarcă printr-o textură deosebit de crocantă. Aciditatea fructată a lui Fabelhaft White este plăcut reținută și face astfel ca acest vin să fie minunat de suplu. Finalul acestui Fortified Wine din regiunea Douro & Porto convinge în cele din urmă printr-un postgust plăcut. Postgustul este în plus însoțit de fațete minerale ale solurilor dominate de șist.

Vinificația lui Niepoort Fabelhaft White

Puternicul Fabelhaft White din Portugalia este un cupaj, obținut din soiurile de struguri Arinto, Codega do Larinho, Gouveio și Rabigato. În Douro & Porto cresc vițele care dau strugurii pentru acest vin pe soluri de șist. Strugurii pentru acest Fortified Wine din Portugalia sunt culeși exclusiv manual atunci când sunt perfect copți.

Recomandare gastronomică pentru Niepoort Fabelhaft White

Acest portughez se potrivește perfect ca însoțitor pentru o întreagă serie de feluri de mâncare grozave, dar este o plăcere și băut de unul singur.

• Mai multe produse de la Niepoort