Fabelhaft Branco Douro DOC - Niepoort

Fabelhaft Branco de la Niepoort este un vin minunat obținut din Bical, Codega do Larinho, Dona Branca, Gouveio, Rabigato, Viosinho și alte soiuri de struguri albi.

În pahar, acest vin alb portughez încântă prin culoarea sa galben-aurie vie. Buchetul aromat răsfață nasul cu note răcoritoare de citrice și note de mineralitate. Palatul are o aciditate vioaie, cu arome de fructe galbene cu sâmburi și note subtile de fum. Finalul ușor sărat reflectă terroir-ul. Acest vin alb impresionează toate simțurile cu complexitatea sa.

.

Vinificația vinului Fabelhaft Branco

Următurile recoltate manual de la crama Niepoort sunt supuse unei fermentații malolactice cu temperatură controlată în rezervoare de oțel inoxidabil. Ulterior, 15% din Fabelhaft Branco este maturat timp de 8 luni în barrique de stejar francez folosit.

Recomandare de vin pentru Niepoort Fabelhaft Branco

Recomandăm acest vin alb sec în special pentru bucătăria mediteraneană de vară cu paste și fructe de mare, pește la abur sau la grătar și carne albă.

• Mai multe produse de la Niepoort