Selecție Spumantă de la Acala - pachet de degustare 6x

Selecția Sparkling de la Acala - pachet de degustare 6x invită la descoperirea ceaiului spumant în trei stiluri distincte. Setul reunește Spritz Style, Winter Spiced și Mimosa Style – câte două sticle din fiecare sortiment. În spatele ACALA din Lituania se află somelierul Martynas Žemavičius. După mulți ani petrecuți în lumea vinului și a șampaniei, și-a stabilit un obiectiv clar: să creeze o băutură fără alcool care, la masă, să nu pară un înlocuitor. Profunzimea, prospețimea, fructuozitatea fină și o evoluție vivace pe palat sunt în prim-plan. Rezultatul este un ceai spumant cu 0,0 % vol., care nu se raportează la limonadă, ci la lumea vinului și a băuturilor rafinate.

Selecția Sparkling de la Acala - pachet de degustare 6x arată cât de amplu poate fi acest joc cu ceai, fructe, ierburi și perlaj fin. Spritz Style strălucește în pahar în nuanțe de roșu până la arămiu. Portocala roșie, coaja de grepfrut și fructele roșii îi definesc aroma. Li se adaugă ierburi fine și o ușoară notă de condimente cu tentă amăruie. Pe palat, stilul este proaspăt, suculent și ușor amar. Nota fină de amăreală îi oferă structură, în timp ce perlajul asigură dinamism și un final clar.

Winter Spiced se prezintă în pahar în tonuri profunde și întunecate. Pu-Erh-ul, fructele de pădure închise la culoare și fructele coapte dau tonul. Urmează note de prună uscată, ciocolată neagră, portocală și condimente calde. Scorțișoara, anasonul, ghimbirul, cuișoarele și cardamomul îi conferă aromă și profunzime. Băutura este densă și condimentată, dar rămâne proaspătă datorită fructuozității sale. Astfel, Winter Spiced devine un partener excelent pentru preparate consistente și seri lungi la masă.

Mimosa Style aduce nota luminoasă a setului. În pahar se prezintă în nuanțe de galben-auriu până la portocaliu cald. Citricele, caisa și portocala au un caracter proaspăt și clar. Gutuiul aduce o textură fină, iar ierburile și piperul Timur conferă mai multă profunzime aromei. Astfel, Selecția Sparkling de la Acala - pachet de degustare 6x descrie un arc larg: de la amar și fructat-roșu, trecând prin întunecat și condimentat, până la luminos, suculent și proaspăt.

1. Trei stiluri clare: amar-proaspăt, întunecat-condimentat și luminos-fructat.

2. Perlajul fin evidențiază aromele și oferă fiecărei înghițituri mai mult dinamism și prospețime.

3. 0,0 % vol. se întâlnește cu suficientă profunzime pentru aperitiv, meniu, brunch și sărbători.

Cei cărora le place să testeze combinații noi găsesc în Selecția Sparkling de la Acala - pachet de degustare 6x mult spațiu pentru experimente. Aceste trei ceaiuri nu sunt destinate doar toasturilor. Ele pot însoți o masă de la prima gustare până la felul principal, cu multă aromă și structură. În același timp, setul oferă cea mai bună modalitate de a descoperi sortimentul ACALA preferat.

Producția Selecției Sparkling de la Acala - pachet de degustare 6x

ACALA este produs în Lituania. La bază stau apa de izvor din Druskininkai, precum și ceaiul, sucul, ierburile, florile și condimentele. Spre deosebire de vinul fără alcool, aici nu este necesară extragerea alcoolului dintr-un vin finit. Gustul este construit de la început din ceai și celelalte ingrediente.

Procesul începe cu ingrediente certificate ecologic și ceai infuzat cu apă de izvor, la foc deschis. Apoi, o parte dintre ceaiuri se maturează în butoaie, rezervoare de oțel sau recipiente din sticlă. Astfel se dezvoltă profunzimea, textura și structura. În etapa următoare, ceaiurile maturate sunt amestecate cu ceai proaspăt infuzat, suc, ierburi, flori și condimente. După îmbuteliere, sticlele se odihnesc la rece și la întuneric. Întregul proces poate dura mai mult de jumătate de an.

Spritz Style se bazează pe portocală, hibiscus, fチェ de Ivan, pelin și gălbenele. Scorțișoara, anasonul, ghimbirul, cuișoarele, piperul și feniculul aduc o notă fină de condimente. Amestecul creează jocul dintre fructuozitate, notele amare și dinamismul proaspăt care amintește de un Spritz.

Mimosa Style se bazează pe portocală și gutuie, precum și pe ceai, fચે de Ivan și pelin. Piperul Timur adaugă o notă luminoasă și fin condimentată. Profilul rămâne clar orientat spre citrice și fructe, preluând astfel ideea băuturii Mimosa.

Winter Spiced merge mai în profunzime. Afinele, cassis-ul, aronia și portocala se întâlnesc cu Pu-Erh, Assam, hibiscus și condimente calde. Maturarea în butoaie de stejar conferă acestui stil mai multă structură și profunzime. Astfel ia naștere un profil întunecat și condimentat, cu note de prună, cacao, fructe de pădure și portocală.

Rezultatul nu este nici un spumant clasic, nici vin fără alcool. Este ceai spumant cu un stil clar și propriu. Tocmai acest lucru face setul interesant pentru toți cei care doresc să savureze fără alcool și nu vor să facă compromisuri în privința aromei, texturii și persistenței.

Preparate pentru Selecția Sparkling de la Acala - pachet de degustare 6x

Cele trei stiluri transformă setul într-un partener versatil la masă. Spritz Style este foarte potrivit pentru început. Caracterul său citric și amar echilibrează sarea, grăsimea și aromele de rumenire. Mimosa Style preferă preparatele luminoase și proaspete. Winter Spiced poate însoți și feluri consistente, datorită fructuozității sale închise la culoare și condimentelor calde.

• Spritz Style alături de măsline, bruschette, brânzeturi, biscuiți sărați sau preparate ușoare la grătar.

• Mimosa Style alături de somon afumat, avocado, omletă sau un mic dejun rafinat cu ou și ierburi.

• Winter Spiced alături de piept de rață, miel, brânzeturi albastre intense sau un preparat wok cu ciuperci și sos închis la culoare.

• Mimosa Style ca început proaspăt pentru brunch, micul dejun târziu sau prânzul cu prietenii.

• Spritz Style pentru aperitiv, seara la grătar, întâlnirile în grădină sau o seară lungă cu gustări bune.

• Winter Spiced pentru toamnă și iarnă, zile festive, o cină la lumina lumânărilor sau o seară liniștită lângă șemineu.

Selecția Sparkling de la Acala - pachet de degustare 6x este cel mai plăcut atunci când mai multe sticle ajung împreună pe masă. Astfel, cele trei stiluri pot fi comparate direct în pahar și testate alături de preparate noi. Renunțarea la alcool nu lasă un gol, ci oferă o alegere autentică. Șase sticle, trei profiluri puternice și numeroase ocazii de a degusta împreună, de a crea combinații noi și de a descoperi sortimentul preferat.

• Mai multe produse de la Acala Drinks