Vinuri germane

Vinuri germane - Negru, roșu Timpuri de aur

Veniți cu noi într-o plimbare prelungită de-a lungul precursorilor celei de-a 51-a paralele și descoperiți inovații spumoase, individualiști excentrici și - cum ar putea fi altfel - nava amiral a viticulturii germane: Riesling.

O călătorie în lumea vinului german

Rieslingul este invidiat de întreaga lume. Dar destul despre cel mai cultivat soi de struguri din Germania - mai sunt atât de multe de descoperit. O gardă tânără de viticultori preocupați de calitate, o regiune plină de fanatici ai vinului roșu și aproximativ 102.000 de hectare pe care o gamă diversă de soiuri de struguri nobili și-a găsit un cămin. Doar regiunea viticolă Bordeaux este mai bogată în podgorii. Dar nu vă descurajați - concentrația mare, cuplată cu cunoștințe concentrate, precum și cu un climat și un terroir unice, dă naștere unui stil incomparabil, respectat și apreciat în întreaga lume. Dar din ce colțuri provine vinul german și cine sunt oamenii responsabili pentru vinurile fine și proaspete din Germania? Haideți să aflăm, cu o mică excursie prin cele 13 regiuni viticole fericite ale Germaniei.

Baden

Baden este cea mai sudică și, de asemenea, cea mai caldă dintre toate regiunile viticole. Nu e de mirare, așadar, că aici se produc în principal vinuri albe și roșii uscate. Pe cele 16.000 de hectare dintre pitorescul lac Constance și valea Tauber, în Baden se cultivă Burgundy, Müller-Thurgau, Gutedel și, ocazional, Riesling. În maniera tipic confortabilă și contemplativă a viticultorilor din Baden, vinurile albe, roșii și rosé din sudul Germaniei au dobândit un mare renume și oferă deja un bun început de drum. Vinuri delicioase sărutate de soare și viață decelată - merită întotdeauna o vizită.

Regiunile viticole din Baden:

• Kraichgau
• Breisgau
• Badische Bergstrasse
• Kaiserstuhl
• Lacul Constance
• Markgräflerland
• Ortenau
• Tauberfranken
• Tuniberg

Württemberg

Se pare că șvabilor le place vinul roșu - aproximativ 70% din vinurile de aici sunt obținute din soiuri de struguri roșii. Îmbuteliate în sticle de 1 litru, vinurile roșii ușoare și adesea semi-sece sunt băute chiar de șvabi. Exporturile sunt rare, dar nu și consumul pentru sine. Lemberger, Trollinger, Schwarzriesling și, bineînțeles, Spätburgunder sunt soiurile preferate pentru vinul roșu, în timp ce Riesling și Müller-Thurgau domină soiurile de vin alb. Württemberg are aproximativ 11.500 de hectare de teren cultivat, care este împărțit în următoarele regiuni viticole, care uneori enumeră numeroase subcategorii locale:

• Württemberg și Lacul Constanța bavarez
• Remstal/Stuttgart
• Neckar superior
• Württemberg Unterland
• Kocher-Jagst-Tauber

Palatinat

A doua regiune viticolă ca mărime - aproximativ 23 600 de hectare - este una dintre forțele motrice din spatele creșterii vinurilor germane de top. În primul rând, Riesling atinge aici cote inimaginabile datorită climatului asemănător celui mediteranean. Blând, însorit, uscat - așa se coc Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Scheurebe, Gewürztraminer, Silvaner și Müller-Thurgau pe marile situri din Palatinat. Soiurile de struguri roșii Pinot Noir și Dornfelder își găsesc, de asemenea, o casă confortabilă în Palatinat. Volumul de producție este mare, iar calitatea este mai mare - proaspătă, fructată, minerală, datorită solurilor de gresie și vulcanice bogate în nutrienți din cele 144 de comunități viticole din Palatinat.

Franconia

Împrăștiate de-a lungul râului Main se află podgoriile din regiunea viticolă Franconia, aprovizionate cu cele mai bune vinuri Silvaner care se găsesc în Germania. În plus, pe cele 6.000 de hectare pot fi găsite exemple excelente de vinuri germane din Riesling, Spätburgunder, Regent, Dornfelder, Bacchus și Müller Thurgau. Îmbuteliate în Bocksbeutels, o sticlă de vin cu bulb, vinurile franconiene, dintr-o compoziție de picant și mineralitate, încântă gurmanzii lumii. Răspândite în regiunile Mainviereck, Maindreieck și Steigerwald, vinurile germane din Franconia punctează cu stiluri idiosincratice, determinate de climă, unice în Germania.

Hessian Bergstrasse

Cea mai mică regiune viticolă din punct de vedere al suprafeței - aproximativ 440 de hectare - din inima Germaniei iese în evidență cu Riesling și Grauburgunder de primă clasă. Cu toate acestea, unii oameni nu sunt conștienți de calitatea înaltă a vinurilor germane din Hessische Bergstrasse, deoarece vinurile gustoase sunt deja foarte apreciate în hanurile regionale. Pregătiți-vă bicicleta și faceți un tur de-a lungul pantelor abrupte ale Văii Rinului, în jurul podgoriilor Starkenburg și Umstadt și a podgoriilor individuale împrăștiate din regiune. Pentru că local este cel mai bun mod de a vă bucura oricum.

Rheinhessen

Cea mai mare regiune viticolă din Germania, cu o suprafață de aproximativ 26.500 de hectare de podgorii, oferă o înghițitură potrivită pentru fiecare gust. Fie că este vorba de vin de masă necomplicat, de vin din primele situri sau de infamul Liebfrauenmilch - 2,5 milioane de hectolitri de producție vorbesc de la sine. Suprafețe mari sunt rezervate pentru caii de tracțiune ai vinului german, și anume Riesling, Müller-Thurgau, Burgundy și Silvaner. Există, de asemenea, îngrijire pentru soiuri rare de struguri, cum ar fi Bacchus, Kerner, Scheurebe, Morio Muskat și Faberrebe. 24 de podgorii mari între zonele Bingen, Nierstein și Wonnegau, 434 de podgorii individuale, un superlativ pentru vinul german: Rheinhessen.

Nahe

Tradiție îndelungată și totuși nou-nouță: regiunea viticolă Nahe, denumită după râul cu același nume, este bogat în soluri diverse și condiții ideale pentru vinurile albe spumante din Germania. Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Gris, Pinot Blanc și Silvaner se dezvoltă splendid și abundent pe 75% din terenul cultivat, în timp ce viile roșii Dornfelder și Pinot Noir sunt sursa de inspirație pentru vinurile roșii seci din podgoriile situate de-a lungul micului râu Nahe. O mare diversitate de soiuri și de soluri pe aproximativ 4200 de hectare vă invită literalmente la o degustare eterogenă de vinuri, pe traseul vinului între valea Nahe și zonele situate de-a lungul râurilor Glan și Alsenz.

Rheingau

Rheingau, și Riesling - se potrivește. Pe 78% din suprafața cultivată, este cel mai proeminent soi de struguri, din care se produc vinuri albe finale, uscate sau semi-seche. În cea mai bună calitate, vinul alb din Rheingau este considerat unul dintre cele mai bune vinuri albe din lume. O mare onoare pentru viticultura germană. În plus, în Rheingau se află cea mai mare suprafață contiguă cultivată pentru Pinot Noir. Rheingau este specializat în doar câteva soiuri de struguri, dar ceea ce fac viticultorii din ele este incomparabil. Spätlese, Edelfäule și Rheingauer Römer - totul din Rheingau, totul pentru vinul german.

Moselle

Podgoriile de-a lungul Mosellei sunt uneori considerate a fi primele în care romanii cultivau deja viță de vie. Rieslingul joacă, de asemenea, un rol important pe Mosel. Filigranul și vinurile albe demisecuri până la dulci, cu aciditate delicată, sunt la ordinea zilei aici. Acestea sunt, de asemenea, adesea produse din Müller-Thurgau, Elbling și Kerner. Originea vinului german, care poate fi experimentată cu bicicleta sau cu barca, merită întotdeauna o excursie - mai ales dacă se încheie cu un pahar de vin alb proaspăt din regina soiurilor de struguri.

Rinul mijlociu

La stânga și la dreapta Rinului, regiunea viticolă a Rinului Mijlociu se întinde pe 100 de kilometri. Asta înseamnă aproximativ 467 de hectare de podgorii pe pante abrupte care știu să convingă cu vinuri albe picante, cu gust de mină și cu accente acide. Dar și Pinot Noir, Dornfelder și Blauer Portugieser pot fi găsite aici în cantități apreciabile. Nu întotdeauna Riesling, dar din ce în ce mai des merită o sticlă în Rinul Mijlociu. Sau două. În cinstea unui pahar între Siebengebirge și Loreley. O regiune frumoasă - un vin delicios.

Ahr

Individualistul dintre regiunile viticole. Cu siguranță deasupra paralelei 51, care este considerată granița naturală a viticulturii în Europa, regiunea de cultură din jurul râului Ahr este numărul unu pentru vinul roșu din Germania. Până la 85% din teren este folosit pentru Pinot Noir, Blauer Portugieser, Frühburgunder, Regent și Dornfelder; doar o mică parte, aproape subordonată, ridică steagul pentru vinurile albe. Corpolente, luxuriante și roșii - așa s-ar putea descrie și degusta vinurile din Ahr.

Saale-Unstrut

Cea mai nordică regiune viticolă din Germania este situată pe malurile râului Saale și ale afluentului său, Unstrut. Pe 750 de hectare, strugurii se bucură de veri surprinzător de uscate și calde. Condiții ideale pentru Müller-Thurgau, Silvaner și Dornfelder. Trei soiuri de struguri precoce care se potrivesc perfect în sezonul scurt de creștere. Vinurile albe, bogate în finețe și jucăuș de ușoare, sunt în mare parte vinificate ca vinuri seci și sunt bogate în aciditate.

Saxonia

Un pic mai la est de regiunea Saale-Unstrut se află Saxonia, care are a doua cea mai mică suprafață cultivată. Pe aproximativ 500 de hectare din valea Elba, între Meissen și Dresda, se presează în principal vinuri albe din Müller-Thurgau, Riesling, Pinot Gris și Pinot Blanc. Vinurile albe seci, provenite de pe pantele terasate de-a lungul bazinului Elbei, sunt adesea extraordinar de complexe și nobile. Oricine ar trebui să încerce o dată vinurile din Saxonia și să fie surprins. Vinurile germane din regiunea viticolă Saxonia, căreia îi place să fie numită și Florența de pe Elba - ce mai așteptați? Gustă-ți drumul prin varietatea de vinuri germane din cele 13 regiuni viticole germane. Vă așteaptă o gamă largă de soiuri de struguri nobili - și, așa cum am spus, Riesling este invidiat de întreaga lume.

Nivelurile de calitate ale vinului german

Vinul german este împărțit în mai multe niveluri de calitate, în conformitate cu legea germană a vinului. În ordine crescătoare, acestea sunt:

• Tafelwein - cea mai joasă treaptă de pe scară. Nu este necesară nicio cerință de calitate, ci doar un conținut de alcool reglementat între 8,5% și 15% vol. și provenind din podgorii și soiuri de struguri aprobate.
• Landwein - varianta de lux a vinului de masă. Există doar pentru vinurile seci și demiseci, care trebuie să își menționeze originea pe etichetă. Nivelul minim de alcool este mai ridicat decât pentru un vin de masă comparabil. Vinul nu poate fi amestecat cu must concentrat.
• Vin de calitate din regiuni determinate (Q.b.A.) - majoritatea vinurilor germane se regăsesc în acest grad de înaltă calitate. Acestea provin din cele 13 regiuni de cultură din Germania și sunt presate din soiuri de struguri autorizate. Conținutul de alcool poate fi îmbogățit prin adăugarea de zahăr înainte de fermentare. Cel puțin 55° Öchsle, unitatea de măsură pentru greutatea mustului, și 9% vol. alcool sunt necesare pentru a primi numărul oficial de testare în cadrul testului de calitate a vinului, care poate fi găsit pe fiecare etichetă.
• Vinurile Prädikat - cele mai înalte standarde, monovarietale și fără adaos de zahăr. Vinurile din această categorie se numesc Qualitätsweine mit Prädikat sau, pe scurt, QmP. În funcție de greutatea mustului, această categorie este împărțită în șase predicate.

1. Kabinett - vinuri fine, ușoare, obținute din struguri maturi, cu un conținut redus de alcool și cel puțin 73° Öchsle.
2. Spätlese - vinuri mature, elegante, recoltate târziu și cu o greutate a mustului de 85°Öchsle sau mai mare.
3. Auslese - de la o greutate a mustului de 95° și vinuri nobile obținute din struguri complet coapte.
4. Beerenauslese - vinuri pline, fructate, provenite din struguri supramaturați și coapte manual, cu o greutate a mustului de 125° Öchsle și un caracter dulce și bogat în alcool.
5. Trockenbeerenauslese - fructe de pădure zbârcite și nobile, cu potențial de învechire timp de decenii, dulci și cu o greutate a mustului de 150° Öchsle.
6. Eiswein - strugurii pentru Eiswein sunt recoltați și presați în stare înghețată la minimum -7°C și au o greutate minimă a mustului de 125° Öchsle.

Pe lângă clasificarea legală, au fost stabilite și nivelurile de calitate ale Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter (Asociația Germană a Vinăriilor Prädikat și de Calitate), o asociație care reunește aproximativ 200 de vinării din Germania. Clasificarea VDP se bazează pe originea vinului. Pentru aceasta există 4 niveluri de calitate.

• VDP Gutswein - vinuri care provin din podgorii deținute de proprietăți și care îndeplinesc standardele de calitate VDP.
• VDP Ortswein - vinuri provenite din podgorii tradiționale de înaltă calitate, pline de caracter, dintr-o anumită localitate. Soiurile de struguri regionale și reducerea randamentului sunt condiții prealabile pentru clasificarea Ortswein.
• VDP Erste Lage - cel de-al treilea cel mai înalt nivel asigură locuri de primă clasă cu un caracter independent, unde condițiile ideale și calitatea au fost dovedite de ani de zile. Soiurile regionale de struguri sunt o chestiune de la sine înțeleasă.
• VDP Grosse Lage - cea mai înaltă clasificare după nivelurile de calitate VDP. Cele mai bune vinuri cu un caracter expresiv și un potențial de maturare extraordinar se maturează pe Grossen Lagen, parcele delimitate cu precizie. Soiurile de struguri sunt determinate la nivel local și sunt strâns legate de podgorie.

Vinurile germane Prädikat

Vinurile Prädikat sunt împărțite în șase categorii: Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese și Eiswein. În conformitate cu legislația germană privind vinurile, acestea constituie cel mai înalt nivel de calitate, pentru care se aplică cerințe speciale privind soiurile de struguri, gradul de maturitate, precum și eleganța și armonia gustului. Până în 2007/2008, acestea purtau denumirea "Qualitätswein mit Prädikat".

Vinurile Prädikat sunt diferențiate în funcție de greutatea mustului

Cele șase categorii menționate se diferențiază în funcție de greutatea mustului, care poate varia în funcție de soiul de struguri și de regiunea de cultivare. Valorile standard pentru Kabinett sunt de cel puțin 73 de grade Oechsle, pentru Spätlese de 85 de grade, pentru Auslese de 95 de grade, pentru Beerenauslese de 125 de grade și pentru Trockenbeerenauslese de 150 de grade Oechsle. Vinul de gheață este produs din struguri supramaturați, care trebuie să fie înghețați (cel puțin -8 °Celsius) în timpul recoltării și până la presare. Kabinett este, de obicei, un vin ușor și fin, cu un conținut relativ scăzut de alcool. cu un conținut relativ scăzut de alcool. Celelalte categorii devin progresiv mai dulci sau dulce nobil.

Cerințe privind nivelul de calitate vin Prädikat

Indiferent de greutatea mustului, vinurile Prädikat sunt supuse unor condiții stricte. Practic, toți strugurii trebuie să provină dintr-o singură zonă, iar producția trebuie să aibă loc într-o anumită regiune de cultivare din Germania, cu soiuri de struguri aprobate oficial și pe podgorii aprobate. Chaptalizarea - adăugarea de zahăr în timpul fermentației - este interzisă. Cu toate acestea, dulceața reziduală poate fi crescută după procesul de fermentare. În acest scop, mustul trebuie să provină de la același nivel de calitate.

Dacă nu se atinge conținutul minim de alcool stabilit la nivel regional, vinul nu poate fi clasificat ca fiind un vin Prädikat nu poate fi desemnat ca vin de prediat. Amestecul este permis, dar numai cu vinuri din aceeași regiune de cultură și dacă vinurile destinate amestecului au, de asemenea, conținutul minim de alcool. Nu este permisă utilizarea de bucăți de stejar. De asemenea, vinurile Prädikat nu pot fi îmbuteliate și introduse pe piață înainte de data de 1 martie a anului următor. Numai după o examinare oficială reușită, vinurile pot purta denumirea&Vin Prädikat pot purta această denumire. Acestea primesc un "Amtliche Prüfungsnummer" (= AP-No.), care trebuie să fie indicat pe etichete.

Criterii pentru vinurile de calitate din Germania

Pentru producția de vinuri Prädikat, legislația germană privind vinul prevede că strugurii utilizați pentru producerea lor trebuie să provină dintr-o singură zonă - în practică, este adesea obișnuit ca strugurii să provină dintr-un anumit loc. Singura excepție este reprezentată de strugurii utilizați pentru producerea rezervei dulci. Aceștia trebuie să provină, de asemenea, din soiuri de struguri și podgorii aprobate pentru vinurile Prädikat. Nu este permisă captalizarea - adică adăugarea de zahăr înainte, în timpul sau după fermentație -; creșterea conținutului de zahăr rezidual poate fi realizată numai prin adăugarea de must de struguri de aceeași calitate sau de o calitate superioară. Sunt permise vinurile de cupaj în cadrul unei zone de cultivare, dacă vinurile de cupaj au, de asemenea, conținutul minim de alcool prevăzut pentru clasa de calitate respectivă. Îmbutelierea vinurilor Prädikat nu poate avea loc înainte de data de 1 martie a anului următor recoltei. Pentru clasificarea lor, acestea sunt supuse unui test oficial de calitate. Ierarhia vinurilor Prädikat germane începe cu Kabinet wines și se extinde la Spätlesen, Auslesen și&Beerenauslesen până la foarte valoroasele Trockenbeerenauslesen, fiecare dintre acestea fiind diferențiat prin greutatea minimă a mustului. În plus, Eisweine sunt, de asemenea, considerate Prädikatsweine.

Istoria viticulturii germane

Chiar dacă sucul fermentat era deja savurat în granițele a ceea ce numim astăzi Germania cu mii de ani în urmă, viticultura a luat cu adevărat avânt odată cu romanii, care au încercat să își continue cuceririle prin râurile Moselle și Rin. Pentru a satisface cererea constantă de vin și pentru a nu fi nevoiți să îl transporte peste Alpi, romanii au decis să cultive vița de vie la nivel local. Săpăturile arheologice confirmă originea așa-numitului vin german din culturile agricole de pe Moselle, dar și din Palatinat.

După stăpânirea romanilor, viticultura s-a dezvoltat tot mai mult în mâinile regilor și prinților și, în consecință, în cele ale bisericii. și ale mănăstirilor sale dispersate. Carol cel Mare a promovat și reglementat cultivarea viței de vie încă din secolul al VIII-lea. Popularitatea vinului a crescut foarte mult, nu în ultimul rând pentru că era alcool, dar și pentru că vinul era adesea mai curat decât apa de băut obișnuită.

Mănăstirile au suferit o scădere semnificativă a viticulturii odată cu cucerirea lui Napoleon. Călugării au fost înlocuiți de noi viticultori, dar acest lucru nu a afectat aproape deloc calitatea. Mai devastatoare pentru viticultura germană a fost catastrofa filoxerei din secolul al XIX-lea, care a exterminat aproape întreaga populație de viță-de-vie. Metoda de altoire, care este prescrisă astăzi prin lege, a ajutat viticultura germană să se pună pe picioare și a fost avansată în continuare prin numeroase inovații în podgorie și în pivniță. Inovații care au revoluționat viticultura în întreaga lume.

Cumpărați vinuri germane online

Descoperiți Germania în mod lichid, cu vinuri albe, roșii și rosé nobile și de înaltă calitate. Spumante, puternice, pline de caracter. Puteți găsi totul de la podgoria de alături la magazinul dumneavoastră de vinuri VINELLO. Avem pentru dumneavoastră o selecție rafinată de vinuri de primă clasă din toate colțurile viticulturii germane. Vinul german vă așteaptă pentru a fi redescoperit. Toată lumea știe că vinul alb din Germania face parte dintre cele mai bune din lume. Dar încercați un vin roșu german - de asemenea, merită un pahar. Nu vă grăbiți, răsfățați-vă cu un vin bun și răsfoiți selecția noastră de vinuri germane. Ieftin și ușor de comandat la VINELLO. Dumneavoastră comandați - noi vă livrăm preferatele direct la domiciliu prin transport maritim nepoluant și asigurat. Pentru că la noi, plăcerea vine la sticlă, oriunde doriți. Cumpărați vinuri germane la prețuri mici și bucurați-vă de vinuri locale de clasă mondială. VINELLO - detailistul dvs. de vinuri din Germania, pentru Germania și o lume plină de plăcere.

Vin roșu german

Vin roșu german seara este revigorant și balsam pentru suflet! Viticultorii germani pot afirma pe bună dreptate că vinurile lor roșii au calitate, sunt pline de savoare și pot concura cu vinurile roșii rafinate din lume. Istoria viticulturii germane poate fi urmărită până în "Epoca de fier" europeană. Se spune că celții ar fi&Vinul german din producția lor proprie. Aici puteți cumpăra online vin roșu german de top și apoi să vă bucurați de el!

Vinul roșu din Germania și aromele sale

Gustul rafinat are un nume: Vin roșu din Germania! A vin roșu german de calitate superioară oferă tot ceea ce apreciază iubitorii de vin:

• gradul perfect de maturitate
• un buchet fantastic (parfum seducător)
• un gust corpolent
• și un raport corect între preț și performanță

Petrecere planificată? Pentru ca niciun invitat să nu fie nevoit să stea pe "uscat", vinul roșu german ar trebui să fie pe stoc în diverse arome. Vinuri roșii dulci și  vinurile dulci nobile merg repede este sânge. Savurate cu moderație, orice vin elegant vin roșu este tolerabil și promite o plăcere absolută. Dacă doriți să obțineți mai mult de la o seară plăcută, ar trebui să beți cu înțelepciune și să sorbiți deliciosul vin roșu din Germania. La Vinello, puteți cumpăra vin roșu german de calitate testată, în diverse gusturi, ale cărui arome flatează nasul! 

Vinul roșu german și soiurile sale de struguri

Cele mai frumoase regiuni viticole germane sunt, de asemenea, destinații populare pentru excursii. Nu doar toamna, când începe culesul strugurilor. Saxonia este cea mai mică regiune viticolă din RFG. Cele mai cunoscute orașe viticole săsești sunt Meissen și Radebeul. În total, aproape 65 la sută din soiurile de struguri pentru vin roșu sunt cultivate în regiunile viticole din Germania. Important German grape varieties with excellent red wines are: 

• Dornfelder
• Cabernet Sauvignon
• St. Laurent
• Trollinger
• Regent
• și Blauer Portugieser. 

Pinot Noir este unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri roșii din lume. În Germania este cunoscut mai degrabă sub denumirea de Pinot Noir în Germania. Ce sunt Helfensteiner, Lemberger și Dunkelfelder? Cunoscătorii de vinuri știu de mult timp: acestea sunt soiuri de vin roșu bine cunoscute și permise în Germania!

Unul dintre cele mai populare vinuri roșii din Germania este, fără îndoială, un vin roșu sec&Merlot. Recomandabil este și elegantul Spätburgunder de la Weingut Künstler din Rheingau. "Herzstück Spätburgunder Merlot 2015" farmecă prin culoarea sa izbitoare roșu-negru, prin gustul său catifelat și corpolent. Dacă doriți o recomandare de vin roșu german: Comandați un vin liniștit aromat, care este delicios pentru orice ocazie! 

Vinul roșu german și nivelurile sale de calitate

Până în anul 2012, un foarte bun vin roșu german a primit nivelul de calitate Q.b.A.. Între timp, se întâmplă ca un vin roșu vin de calitate din Germania primește "aprobarea" (în jargonul tehnic: numărul oficial de testare) doar dacă este convingător la aspect, mirosul este coerent. Trebuie să fie gustos și să nu aibă "defecte ale vinului".

În plus, în Germania a fost introdus nivelul de vin de calitate "Prädikatswein". Vechea denumire era "Qualitätswein mit Prädikat". Aceste vinuri germane trebuie să atingă o greutate minimă a mustului, care, la rândul ei, depinde de regiunea de cultivare și de nivelul de predicat. Conținutul de alcool și determinarea gradului de maturitate joacă, de asemenea, un rol. Predicatele pentru vinurile roșii germane sunt:

• Auslese
• Beerenauslese
• Eiswein
• Kabinett
• Spätlese
• Trockenbeerenauslese

Dacă sunteți în căutarea unui&vin roșu din Germania cu denumirea de calitate "Classic" online, veți primi un vin monovarietal obținut dintr-un soi de vin tipic pentru regiune. Există, de asemenea, vinul monovarietal tipic regional, vin sec, care se numește "Selection". 

După cum puteți vedea, în Germania și la Vinello puteți cumpăra vinuri roșii germane de cea mai înaltă clasă, care au fost puse la încercare!

Anii populari ai vinurilor roșii germane

Anii de recoltă decid dacă un vin roșu german este top sau flop! Care sunt cele mai bune vinuri roșii de recoltă din Germania? Să trecem direct la subiect: anul 2003 nu a adus viticultorilor germani un vin roșu de anvergură. Cu toate acestea, regiunea viticolă Meißen a avut parte de o recoltă de mare randament în 2011. Soiul de struguri roșii Spätburgunder a produs un vin elegant de calitate. Note de vanilie, arome lemnoase și fructe de pădure caracterizează acest vin roșu senzațional din Germania. Doriți un vin german excelent vin roșu vintage online, alegeți un vin roșu dulce, dulce sau sec. vin roșu sec din foarte apreciatul "vintage al secolului" 2015.

Vin roșu din Germania: Alimente & Recomandări de băutură

Toastați o masă potrivită cu un pahar de vin roșu din Germania! Dacă doriți să serviți un platou de brânzeturi, alegerea vinului roșu depinde de tipul de brânză. Brânzeturile consistente se armonizează bine cu un vin roșu german corpolent și puternic, care ar trebui să aibă o aciditate scăzută. În caz contrar, puteți servi fripturi picante și carne roșie cu vinul roșu puternic din Germania. Germanilor le place uneori să fie "unsuroși" la cină. Un vin roșu greu, bogat în taninuri, merge foarte bine cu acest lucru. 

Cumpărați vin roșu german online la VINELLO

Savurarea vinului roșu este o chestiune de încredere! Vinello înseamnă vinuri germane de calitate, amabilitate pentru clienți, sfaturi de primă mână și satisfacție.

Nu știți ce vin roșu german să comandați pentru a sărbători ziua? Somelierii noștri vă vor oferi sfaturi complete la telefon. Vinurile roșii din Germania sunt disponibile în magazinul nostru Comandă de vinuri prin poștă precum și vinuri roșii de top din numeroase țări europene și vinuri de peste mări de înaltă calitate cu garanție de plută.

Vinuri albe germane

Vinul alb german a crescut enorm pe scara de popularitate a iubitorilor de vin din întreaga lume. Germanii se bucură în principal de vin alb sec din țara natală. Silvaner și Riesling se află în fruntea listei din meniul de băuturi al multor restaurante. Deoarece vinurile albe germane sunt mai solicitate ca niciodată, viticultorii germani și-au aprovizionat din ce în ce mai mult podgoriile cu soiuri populare de struguri pentru vin alb începând din 2008. Soiurile de Burgundia, în special, sunt foarte populare. Puteți cumpăra aceste vinuri și multe alte vinuri albe din Germania online la Vinello.

Arome diverse

A fost o vreme când vinul alb german era aproape "încruntat", deoarece era considerat mediocru la gust și era mai degrabă ceva pentru "filistinii" germani care savurau un pahar pe terasa casei lor după muncă. Clișeu - știre veche! Iubitorii de vin au căpătat de mult timp gustul pentru vinurile albe germane. La noi, puteți cumpăra online și cele mai bune vinuri albe germane - inclusiv clasicele populare:

• Silvaner și&Riesling sunt aparent rivali eterni, luptând constant pentru primul loc în topul celor mai bune vinuri albe din Germania.
• Oarecum mai rezervat, pe de altă parte, este Müller-Thurgau, care nu este destinat unei perioade lungi de păstrare și, prin urmare, trebuie băut "tânăr".
• La&Pinot Gris este un vin alb sec excelent din Germania, care este ușor untos și cu gust de nucă. Aromele variază de la alune și nuci de cocos până la migdale. Aromele de fructe fine sunt, de asemenea, prezente.
• Apropo de arome de fructe: în Germania, există, de asemenea, și vinuri albe cu fructe foarte populare. 

Soiuri de struguri pentru vin alb german

Dacă comandați vin alb din Germania online la Vinello, vă livrăm vin de primă clasă din cele mai populare soiuri de struguri albi. Producția germană de vin alb a crescut semnificativ în ultimii ani. Numai în 2015, viticultorii germani au cultivat 67074 de hectare de struguri albi.

În Renania-Palatinat, unde Pinot Gris se află la egalitate cu popularul Riesling, în acel an, stocarea podgoriilor cu soiuri nobile de struguri pentru vin alb a fost de peste 70 %. În alte regiuni viticole din Germania, cum ar fi în cele mai frumoase podgorii din Saxonia, soiurile de struguri albi și-au dovedit, de asemenea, valoarea. În RFG există aproximativ 140 de soiuri de struguri pentru vin alb. Chiar și soiul de vin alb popular la nivel mondial&Chardonnay a reușit să se stabilească în această țară.

• Elbling, cel mai vechi strugure de vin alb cultivat din Europa, poate privi înapoi la peste 2000 de ani de cultivare tradițională în regiunea Moselle Superior.
• Huxelrebe, care se găsește în principal în regiunile viticole Rheinhessen și Palatinat.
• Müller-Thurgau (cunoscut și sub numele de Rivaner)
• Riesling, unul dintre cele mai importante soiuri de struguri de vin alb germani.
• Silvaner, foarte popular și de o importanță enormă
• Pinot Blanc, cel mai bun strugure pentru struguri acidulat-fructat&vinuri acidulate 

Vin alb din Germania: recomandarea Vinello

Îl cunoașteți pe Bacchus? Zeul vinului și al beției, cu siguranță, dar noi am vrea să vă prezentăm vinul alb cu același nume din Germania. Pe&Bacchus de la crama Kastler Friedland din Saxonia este un vin alb sec, foarte aromat și fructat. Un vin răcoritor vin de vară, care va fi bine primit de invitații dumneavoastră la petrecere și care are un gust excelent chiar și ca aperitiv. 

Niveluri de calitate germane

Iubitorii de vinuri delirează în legătură cu vinurile albe germane de calitate din Rheinhessen. Este cea mai mare și, în același timp, cea mai tradițională regiune viticolă din Germania, care este renumită pentru vinurile germane vinuri albe de clasă extra. Calitatea care poate fi văzută, mirosită și gustată este, de asemenea, o prioritate în celelalte regiuni viticole din Germania. Strugurii complet coapte și sănătoase reprezintă cea mai bună bază pentru vinul alb german de cea mai bună calitate.

Doriți un vin german&vin Prädikat de nivelul de calitate Q.b.A., vă invităm cu drag să faceți un tur al vinăriei noastre online. vă invităm. 

Cele mai bune recolte de vinuri albe germane

"Cea mai dulce seducție", privirea unei femei frumoase, îi lasă rece pe mulți dintre iubitorii de vinuri. El flirtează cu o cu totul altă iubită. Un vin alb delicat de recoltă germană este dorința lui. Doriți un Riesling premium din recolta 2015? Vinul alb sec de top din Palatinat a fost distins cu "Golden Chamber Prize Coin". Acest vin alb german oferă o varietate răcoritoare de arome, precum și un aranjament ceresc de fructe tropicale și citrice, fiind discret acid. În&magazin online de vinuri cunoscătorii de vinuri pot cumpăra online acest vin alb german excelent, de colecție, la prețuri mici! 

Recomandare de băut și de mâncare

Stând confortabil în grădina de bere, având o petrecere de vară în grădină cu prietenii, petrecând o seară romantică pe terasa de pe acoperiș: Vinul alb german face parte din toate acestea. Unul dintre cele mai populare vinuri albe din Germania este, fără îndoială, Riesling. Învechit în butoaie de stejar, acest vin răcoros și fructat se potrivește cu multe feluri de mâncare, motiv pentru care acest vin alb clasic german se bucură de o mare popularitate în rândul cunoscătorilor de vinuri, al somelierilor și al bucătarilor.

• Un Kabinett, așa cum se numește un Riesling extrem de sec, se armonizează cu mâncărurile din carne de pasăre, se potrivește bine cu legumele și fructele de mare, precum și cu bucătăria asiatică și thailandeză.
• Spätlese Riesling este partenerul ideal atât pentru mâncărurile cu fructe, cât și pentru cele condimentate, dar popularul vin alb german poate fi servit și cu carne de porc și cu carne afumată. De asemenea, se potrivește bine cu pește și homar.

Sunteți în căutarea vinului alb german potrivit pentru bufetul dumneavoastră? Scutește-te de deranjul de a alerga de la un magazin la altul, la Vinello poți cumpăra vinuri demisec, sec și&vin alb sec și dulce din Germania online! 

Cumpărați vin alb german online la VINELLO

Vrei să știi 3 motive întemeiate pentru care merită să cumperi vin alb german online la Vinello? Pentru că, 

• promitem o livrare rapidă de până la 3 zile.
• le oferim clienților noștri un sortiment de vinuri deosebit, servicii excelente și sfaturi de somelier expert la telefon.
• oferim cele mai bune vinuri cu garanție de plută și suntem un magazin certificat unde puteți cumpăra fără riscuri.

Vin german rosé - negru, rosé, auriu

Bogate în finețe și caracterizate de fructe indigene, vinurile rosé germane strălucesc în splendoare colorată. Datorită caracterului independent pe care vinul rosé din Germania l-a dobândit în ultimii ani în comparație internațională, vinurile rosé fructate și proaspete din Germania sunt foarte populare. Nu în ultimul rând, la aceasta au ajutat corpul crocant în roz deschis până la roz puternic și farmecul discret. Astăzi, vinul rosé face pur și simplu parte din viață și este o încântare pentru toate tipurile de ocazii. Fie pentru a sărbători cu prietenii și familia, cu mâncăruri alese sau solo pentru doi - Rosé din Germania se potrivește și în programul dumneavoastră zilnic.

Noul val de rosé german

Datorită climatului temperat, solurilor variate, zilelor calde și nopților reci, vinurile rosé din Germania dezvoltă un spectru larg de arome și nuanțe care celebrează subtilitățile individuale ale regiunilor de cultivare din Germania. Micile specialități fine prosperă în podgorii și cunosc cea mai atentă manipulare pentru o prospețime impecabilă și arome de fructe locale. Cireșele, căpșunile, zmeura, coacăzele sunt arome recurente care se simt ca acasă în structura stimulantă a vinurilor rosé germane. Baza pentru interacțiunea proaspătă este formată din soiuri de struguri nobili și extrem de fructați, precum Pinot Noir, Dornfelder, Lemberger și Blaufränkisch. Dar vinificatorii imaginativi și experimentali vinifică și Rotling și Weißherbst.

Vinurile rosé sunt produse în toate regiunile viticole din Germania și s-au impus cu desăvârșire în multe părți ale țării. Aproape că nu trece o vară fără ca un vin rosé german să fie savurat cu o minunată ușurință. Chiar și la festivalurile de vinuri, unde concurența este reprezentată de vinuri albe și roșii, sticlele de vin rosé stau mândre și frumoase pe mesele băutorilor de vin. Pentru o plăcere ilustră, comandați o dată recomandările noastre de rosé.

Recomandarea noastră VINELLO

Butterflies in the stomach rosé - Kiefer Winery

Ochiul tânjește deja după Schmetterlinge im Bauch Rosé. Culoarea roz strălucitor promite fructe roșii nobile, precum căpșuni, coacăze roșii și zmeură, pe care vinul rosé semi-sec de la Weingut Kiefer le oferă cu ușurință. Nasul este răsfățat de arome pline de viață, care sunt completate de nuanțe florale. Cu dulceața și aciditatea sa consistentă, fiecare înghițitură are gustul vieții pline - necomplicat și fructat, fluturașii din stomac pot fi astfel savurați în orice moment al zilei. Nu fiți nervoși, mai degrabă experimentați din plin acest minunat vin de vară.

Cumpărați vin rosé din Germania online la un preț avantajos

Gustă caracterul plin de forță al vinurilor rosé germane din cele mai bune podgorii și regiuni de cultivare pe care patria noastră le are de oferit. Fie că este sec, demisec sau dulce - există un vin rosé de cea mai bună calitate pentru fiecare gurmand. Comandați-vă vinul rosé german online și sărbătoriți simplitatea vieții. Cumpărați cel mai bun vin rosé din Germania la un preț redus și experimentați un spectacol plin de culoare. Expedim rafinatele rosé-uri cu climă neutră și asigurate oriunde doriți - pentru că plăcerea discretă nu cunoaște granițe.