Oberbergener Bassgeige Grauburgunder - Weingut Franz Keller

În pahar, Oberbergener Bassgeige Grauburgunder de la Weingut Franz Keller prezintă o culoare strălucitoare, cu reflexii de cupru și aur. Acest vin alb oferit de Weingut Franz Keller emite arome de mango, physalis, piersici, guave și nectarine, completate de vanilie, ceai negru și ciocolată amară. Oberbergener Bassgeige Grauburgunder de la Weingut Franz Keller impresionează prin imaginea sa de gust elegant și sec. A fost îmbuteliat cu doar 0,9 grame de zahăr rezidual. Așa cum te poți aștepta de la un vin dintr-o gamă înaltă de vinuri de calitate, acest vin german încântă, în ciuda secității sale, cu o echilibrare fină. Un gust excepțional nu necesită neapărat zahăr. Prin aciditatea sa fructată vie, Oberbergener Bassgeige Grauburgunder se dezvăluie pe palat ca fiind neașteptat de proaspăt și vibrant. În final, acest vin alb din regiunea viticolă Baden se bucură de o bună lungime. Din nou, se simt note de physalis și piersică. În urma lui, se adaugă note minerale provenite din solurile dominate de rocă vulcanică și loess.

Vinificarea Oberbergener Bassgeige Grauburgunder de la Weingut Franz Keller

Elegantul Oberbergener Bassgeige Grauburgunder din Germania este un vin pur, obținut din soiul de struguri Grauburgunder. În Baden cresc vițele care produc strugurii pentru acest vin pe soluri de loess și rocă vulcanică. După strângerea recoltei, strugurii ajung cât mai repede în crama de presare. Aici, sunt selecționați și deschiși cu grijă. Urmează fermentarea în tancuri din oțel inoxidabil la temperaturi controlate. După fermentare, urmează o maturare de câteva luni pe drojdia fină, înainte ca vinul să fie îmbuteliat.

Recomandări culinare pentru Oberbergener Bassgeige Grauburgunder de la Weingut Franz Keller

Încercați să savurați acest vin alb din Germania ideal răcit la 8 - 10°C ca vin de acompaniament pentru curry de pește cu cocos și lime, păstrăv la tigaie cu pere și ghimbir sau rulouri de varză.

• Mai multe produse de la Franz Keller